Yulaflı Bisküvili Pratik Pasta Tarifi
Bu tarif, az malzemeyle hızlıca hazırlanabilen, hafif ve lezzetli bir pasta sunar. Yulaflı bisküvilerin dokusu ve besleyici özellikleriyle ideal bir atıştırmalık veya hafif tatlı alternatifidir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 200 gram yulaflı bisküvi (yaklaşık 2 paket)
- 100 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao (çikolatalı bir tat için opsiyonel)
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyve
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 20 dakika hazırlık + 2-3 saat buzdolabında dinlendirme
Yapılışı:
- Yulaflı bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane veya mutfak robotu ile ufalanacak kıvama getirin. İsterseniz elinizle de kırabilirsiniz, ancak çok ince olmamasına dikkat edin.
- Bir kasede yumuşak tereyağını, sütü, toz şekeri ve vanilyayı karıştırın. Eğer çikolatalı bir pasta istiyorsanız, kakaoyu da ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Ufalanmış bisküvileri bu karışıma ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. Tüm bisküvi parçalarının sıvıyla kaplandığından emin olun.
- Karışımı, yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin. Elinizle hafifçe bastırarak sıkı bir yapı oluşturun.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin sıvıyı çekip yumuşamasını sağlayacaktır.
- Servis yapmadan önce, üzerine hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya dilimlenmiş taze meyve serperek süsleyin.
İpuçları ve Notlar:
- Bu pasta pişirme gerektirmez, bu yüzden çocuklar için güvenli ve enerji tasarrufludur.
- Bisküvileri çok ince ufalarsanız, pasta daha yoğun bir dokuya sahip olabilir; biraz iri parçalar bırakmak daha iyi bir çiğneme deneyimi sunar.
- Şeker miktarını azaltarak veya tamamen çıkararak daha sağlıklı bir versiyon yapabilirsiniz. Ayrıca, süt yerine badem sütü gibi bitkisel alternatifler kullanabilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında saklayın ve 3-4 gün içinde tüketin, çünkü taze malzemelerle yapıldığı için uzun süre dayanmaz.
Bu tarif, yoğun günlerde pratik bir çözüm arayanlar için mükemmeldir. Afiyet olsun! |