Sıvı yağlı elmalı pastanın tarifi nedir?

Hem pratik hem de lezzetli bir pasta arayanlar için ideal bir tarif: sıvı yağ kullanılarak hazırlanan nefis elmalı pasta. Yumuşacık dokusu ve tarçınla zenginleşen elma aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tatlı, basit malzemelerle kolayca hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sıvı Yağlı Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya fındık yağı)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

Pudra şekeri
Dilimlenmiş elma ve tarçın (süsleme için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbını hazırlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Elmaları soyup küp küp doğrayın ve hamura ekleyin. İsterseniz tarçın da ilave edebilirsiniz.
Hazırlanan hamuru kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuyan pastanın üzerine pudra şekeri serperek ve dilimlenmiş elma ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: