Resimli Pandispanyalı Yaş Pasta Tarifleri
Pandispanyalı yaş pastalar, hem görsel şölen sunan hem de damaklarda unutulmaz tatlar bırakan nefis tatlılardır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, adım adım resimli pandispanyalı yaş pasta tarifleri:
1. Klasik Çikolatalı Pandispanya Yaş Pasta
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao.
- Krema için: 2 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 200 ml krema.
- Yapılışı: Pandispanyayı yumurta ve şekeri çırparak başlayın, un, kakao ve kabartma tozu ekleyip pişirin. Kremayı süt, şeker, un ve nişastayı pişirip soğutun, krema ile çırpın. Soğuyan pandispanyayı ikiye bölüp kremayı sürün, üzerini çikolata sosu ve meyvelerle süsleyin.
2. Çilekli Pandispanya Yaş Pasta
- Malzemeler: Pandispanya için klasik malzemeler, 1 su bardağı dilimlenmiş çilek.
- Krema için: 1 kutu süt kreması, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Pandispanyayı pişirip soğutun. Kremayı krem şanti, pudra şekeri ve vanilya ile çırpın. Pandispanyayı ıslatıp kremayı sürün, arasına ve üstüne çilek dilimleri yerleştirin. Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.
3. Muzlu ve Karamelli Pandispanya Yaş Pasta
- Malzemeler: Pandispanya için standart malzemeler, 2 olgun muz, hazır karamel sos.
- Krema için: 1 kutu krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt.
- Yapılışı: Pandispanyayı pişirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi sütle çırpın. Soğuyan pandispanyayı ikiye bölüp krem şantiyi sürün, muz dilimleri ekleyin. Üzerini karamel sos ve cevizle süsleyin.
4. Limonlu Pandispanya Yaş Pasta (Hafif ve Ferah)
- Malzemeler: Pandispanya için 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 limon kabuğu rendesi, 1 paket kabartma tozu.
- Krema için: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket krem şanti, 1 limon suyu.
- Yapılışı: Pandispanyaya limon kabuğu rendesi ekleyip pişirin. Kremayı yoğurt, pudra şekeri, krem şanti ve limon suyu ile karıştırın. Soğuyan pandispanyayı kremayla kaplayıp, limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.
5. Trileçeli Pandispanya Yaş Pasta
- Malzemeler: Pandispanya için klasik malzemeler, trileçe sosu için: 1 kutu süt kreması, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker.
- Krema için: 1 kutu krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt.
- Yapılışı: Pandispanyayı pişirip, üzerine trileçe sosunu dökün ve çekmesini bekleyin. Krem şantiyi hazırlayıp pastanın üzerine yayın. Tarçın veya karamel sos ile süsleyin.
6. Oreolu Pandispanya Yaş Pasta
- Malzemeler: Pandispanya için standart malzemeler, 1 paket oreo bisküvi, 2 yemek kaşığı kakao.
- Krema için: 200 gram labne peyniri, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket krem şanti.
- Yapılışı: Pandispanyaya kakao ve ufalanmış oreo ekleyip pişirin. Kremayı labne, pudra şekeri ve krem şanti ile çırpın. Soğuyan pandispanyayı kremayla kaplayıp, kırılmış oreo parçaları ile süsleyin.
Genel İpuçları:
- Pandispanyayı piştikten sonra en az 1 saat soğumaya bırakın, böylece dilimleme ve krema sürme işlemi kolaylaşır.
- Kremaları pastaya sürmeden önce buzdolabında soğutun, daha iyi kıvam alır.
- Süsleme için taze meyveler, çikolata parçaları veya kuruyemişler kullanabilirsiniz.
- Pastayı servis etmeden önce buzdolabında 2-3 saat dinlendirin, lezzet ve kıvamı mükemmel olur.
Bu tariflerle, misafirlerinize veya sevdiklerinize görsel açıdan etkileyici ve lezzetli pandispanyalı yaş pastalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |