Puf puf kabaran nefis pastane poğaçası nasıl yapılır?

Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle pastanelerde sıklıkla karşılaştığımız puf puf kabaran poğaçalar, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen pratik atıştırmalıklardır. Bu makalede, puf puf kabaran nefis pastane poğaçasının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Poğaçanın lezzetli ve kabarık olabilmesi için gereken malzemeler şunlardır:

• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya (10 gram)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• İsteğe bağlı iç harcı (peynir, zeytin, kıyma vb.)

Yapılış Aşamaları

Poğaçanın yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Hamurun Hazırlanması

2. Hamurun Mayalanması

3. Poğaçaların Şekillendirilmesi

4. Üzeri İçin Yumurta Sarısı Sürme

5. Pişirme

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Puf puf kabaran nefis pastane poğaçası tarifi, hem kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu poğaçalar, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!