Pudingli kedi dilli pastanın tarifi nedir?

Kedi dili bisküvilerinin narince dizildiği, puding ve kremanın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Pratik hazırlanışı ve enfes dokusuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif sizleri bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Kedi Dilli Pastanın Tarifi

Pudingli kedi dilli pasta, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlıdır. Kedi dili bisküvilerinin hafifliği ve pudingin kremasıyla birleşen bu tarif, özellikle çay saatleri veya özel davetler için ideal. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding (veya çikolatalı puding tercih edebilirsiniz)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
1 çay bardağı soğuk süt (krema için)
1 yemek kaşığı kakao (üzeri için, isteğe bağlı)
1 paket vanilin (aroma için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı sütü alın, üzerine puding tozunu ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerine vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Bu arada, kremayı soğuk sütle birlikte çırpma kabına alın ve mikserle katılaşana kadar çırpın. Kremanın iyice soğuk olması, daha iyi kıvam almasını sağlar.
Soğuyan pudingi, çırpılmış kremaya ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
Bir servis kabını veya pastalık bir kalıbı hazırlayın. Tabanına kedi dili bisküvilerini yan yana dizin. Üzerine hazırladığınız puding-krema karışımının yarısını yayın.
İkinci bir kat kedi dili bisküvileri dizin ve kalan kremayı üzerine yayın. En üste kakao serperek süsleyebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak tüketin.

İpuçları:

Pudingi soğuturken üzerine streç film değdirebilirsiniz, bu üstünün kabuk bağlamasını önler.
Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, bu daha yumuşak bir doku sağlar, ancak fazla ıslatmayın aksi halde dağılabilir.
Çikolata sosu veya meyve parçaları ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir pasta hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar