Pratik ispanaklı pasta tarifi nasıl yapılır?

Ispanaklı pasta, hem lezzeti hem de besin değeri ile öne çıkan, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin ilgisini çeken bir tariftir. Bu makalede, pratik bir ıspanaklı pasta tarifi sunulmakta olup, adım adım nasıl yapıldığını ve dikkat edilmesi gereken noktaları ele alacağız.

Ispanaklı pasta için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 250 gram taze ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)

Ispanaklı pasta hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. İşte bu adımlar:

Öncelikle taze ıspanakları iyice yıkayın. Ardından, ıspanakları doğrayın ve bir tavada hafifçe soteleyin. Ispanakların suyu iyice çekilene kadar pişirmeye devam edin.

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından, un ve kabartma tozunu ekleyin. Son olarak sotelenmiş ıspanakları ve isteğe bağlı olarak beyaz peyniri ekleyin.

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Ispanaklı pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, sıcak veya soğuk olarak da tüketilebilir.