Petibörlü soğuk pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Petibörlü soğuk pasta, pratikliği ve lezzeti ile özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir tatlıdır. Bu makalede, petibörlü soğuk pasta tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Petibörlü soğuk pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı su (krem şanti için)
• Süslemek için meyve veya çikolata parçaları

Yapılışı

Petibörlü soğuk pasta yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım yapılışı:

1. Süt ve Şekerin Karıştırılması

İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Krem Şantinin Hazırlanması

Ayrı bir kapta, 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı su ile çırpın. Krem şanti, koyu kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Bisküvilerin Islatılması

Soğuyan sütlü karışımın içine petibör bisküvileri tek tek batırarak ıslatın. Bisküvilerin her iki tarafının da sütle ıslanmasını sağlayın.

4. Katmanların Oluşturulması

Bir kalıbın tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün. Bu işlemi bisküvi ve krem şanti ile katman katman tekrarlayın. Son katman krem şanti olmalıdır.

5. Soğutma

Hazırladığınız pastayı buzdolabına koyun ve en az 4-5 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin. Bu süre zarfında pasta katmanları iyice oturacak ve lezzeti artacaktır.

6. Süsleme

Pasta dinlendikten sonra, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çikolata rendesi, meyve dilimleri veya kakao serpebilirsiniz.

Servis Önerisi

Petibörlü soğuk pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Ekstra Bilgiler