Petibör bisküvi ile yapılan pasta tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için petibör bisküvilerle hazırlanan bu pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay yapımıyla öne çıkıyor. Kremalı muhallebisi ve çıtır bisküvi katmanlarıyla ideal bir ev yapımı tatlı alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Petibör Bisküvili Pasta Tarifi

Petibör bisküviler, hafif ve kırılgan yapısıyla pastalarda harika bir temel oluşturur. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için idealdir. İşte detaylı tarif:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
100 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı süt (krem şanti için)
Çikolata sosu veya hindistan cevizi (üzeri için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle, kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema koyulaşıp göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
Krema kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından, tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kremayı soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Başka bir kapta, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın, katı bir kıvam alana kadar devam edin.
Soğuyan kremayla krem şantiyi birleştirip spatula ile yavaşça karıştırın. Bu, pastanın muhallebisini oluşturacak.
Pasta kalıbınızın tabanını petibör bisküvilerle kaplayın. Bisküvileri kırmadan düzgünce yerleştirin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını dökün ve yayın.
Muhallebinin üzerine tekrar bir kat petibör bisküvi dizin, ardından kalan muhallebiyi ekleyip düzeltin.
Pastanın üzerini düzleştirdikten sonra, buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) bekletin.
Servis yapmadan önce, üzerine çikolata sosu dökebilir veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

İpuçları:

Pastayı daha hızlı soğutmak için buzlukta 1-2 saat bekletebilirsiniz, ancak donmamasına dikkat edin.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatmak daha yumuşak bir doku sağlar, ama fazla ıslatmayın, dağılabilirler.
İsteğe bağlı olarak, muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı bir varyasyon yapabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir petibör bisküvili pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar