Pasta kekinin en iyi tarifleri nelerdir?

Damak zevkinize uygun, her biri kolayca hazırlanabilen beş farklı pasta kek tarifi. Klasik vanilyalıdan çikolatalıya, ferahlatıcı limonludan aromatik portakallıya, hatta muzlu kek seçenekleriyle hem göze hem damağa hitap eden lezzetler.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pasta Kekinin En İyi Tarifleri

1. Klasik Vanilyalı Pasta Keki

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Pasta Keki

Malzemeler: 3 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı eleyerek karıştırın. Yağlanmış kalıpta 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirin.

3. Limonlu Pasta Keki

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt, yağ ve limon suyunu ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın, limon kabuğu rendesini ekleyin. Yağlanmış kalıpta 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine limonlu şerbet dökün.

4. Muzlu Pasta Keki

Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 olgun muz, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağ ve ezilmiş muzları ekleyin. Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek karıştırın. Yağlanmış kalıpta 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Dilerseniz üzerine ceviz serpebilirsiniz.

5. Portakallı Pasta Keki

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı portakal suyu, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 portakalın kabuğu rendesi.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağ ve portakal suyunu ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın, portakal kabuğu rendesini ekleyin. Yağlanmış kalıpta 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuyunca portakal şerbeti ile ıslatın.

Püf Noktaları:

Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.
Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar