Orman meyveli pastanın en lezzetli tarifi nedir?

Orman Meyveli Pastanın En Lezzetli Tarifi

Orman meyveli pasta, taze meyvelerle zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, hem görsel hem de damak tadına hitap eden bir pastanın hazırlanmasını içermektedir. Orman meyvelerinin sağladığı doğal tatlar ve krema ile birleşimi, bu pastayı özel kılmaktadır. İşte, orman meyveli pastanın en lezzetli tarifi:

Malzemeler

Pasta tabanı için:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı süt

Krema için:

• 400 ml süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 200 ml krema

Süsleme için:

• 1 su bardağı orman meyveleri (ahududu, böğürtlen, frambuaz vb.)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

1. Pasta Tabanını Hazırlama: - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın ve mikserle çırpın. Karışımın rengi açılıp, kabarana kadar çırpmaya devam edin. - Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Ardından sütü ilave edin. - Unu, kabartma tozunu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin. - Hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir pasta kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.

2. Kremayı Hazırlama: - Sütü, toz şekeri, nişastayı ve vanilini bir tencereye alın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam almaya başladığında ocaktan alın. - Ayrı bir kapta krema çırpın ve soğuyan süt karışımına ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir krema elde edin.

3. Pastanın Birleştirilmesi: - Soğuyan pasta tabanını iki katmana kesin. İlk katmanı servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın. - İkinci katmanı üzerine yerleştirin ve kalan kremayı da üzerine sürün. - Pastanın üzerini orman meyveleri ile süsleyin.

4. Dinlendirme: - Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Böylece tatların birbirine geçmesini sağlarsınız.

Servis Önerisi

Orman meyveli pastayı dilimleyerek servis yapın. Üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifle orman meyveli pastanın en lezzetli halini elde edebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!