Oktay usta'nın piramit pasta tarifi nedir?
Oktay Usta'nın enfes piramit pasta tarifi, görsel şölen sunan bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim. Kreması ve çikolata sosuyla bezenmiş bu özel pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Oktay Usta'nın Piramit Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Üzeri İçin:
- 200 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- Sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin.
- Keki soğuduktan sonra piramit şeklinde kesin.
Krema Yapımı:
- Süt, un ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra vanilya ve yumuşak tereyağını ekleyip mikserle çırpın.
Piramit Şekillendirme:
- Keki piramit şeklinde kesin.
- Her katı arasına kremadan sürerek üst üste dizin.
- Tüm yüzeyi kremayla kaplayın.
Çikolata Sosu:
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Süt ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün.
Servis:
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Piramit şeklini vermek için keki üçgen kalıp kullanabilir veya bıçakla şekillendirebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
