Oktay usta'nın baton pasta tarifi nedir?

Oktay Usta'nın pratik ve lezzetli baton pasta tarifi, evde kolayca hazırlanabilecek bir tatlı alternatifi sunuyor. Krem şantili ve çikolata soslu bu nefis pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde sevenlerine unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Oktay Usta'nın Baton Pasta Tarifi

Malzemeler (Keki için):

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

Kreması için:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri için:

Çikolata sosu veya eritilmiş bitter çikolata
Dilediğiniz çeşit fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Yağlı kağıt serili baton kek kalıbını hazırlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi soğuk süt ve pudra şekeri ile çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan keki ikiye bölün veya üst kısmını keserek içini hafifçe çıkarın (isteğe bağlı).
Keki krema ile süsleyin, üzerine çikolata sosu gezdirip fındık veya hindistan cevizi serpin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: Bu tarif, Oktay Usta'nın genel tariflerinden esinlenilerek hazırlanmıştır. Dilerseniz kremaya meyve veya farklı soslar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap