Oktay usta'dan pratik kek pasta tarifleri nelerdir?

Oktay Usta'nın mutfak deneyiminden süzülen, günlük koşturmaca içinde bile kolayca hazırlanabilecek kek ve pasta tarifleri. Her biri basit malzemelerle, kısa sürede lezzet şöleni sunan bu pratik seçenekler, çay saatlerinizi ve özel anlarınızı tatlandırmak için bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Oktay Usta'dan Pratik Kek ve Pasta Tarifleri

Merhaba! Oktay Usta'nın mutfak tecrübelerinden süzülen, kolayca hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi büyüleyen pratik kek ve pasta tariflerini sizlerle paylaşıyorum. Bu tarifler, günlük hayatın koşuşturmacasında bile rahatlıkla deneyebileceğiniz, malzemeleri kolay bulunan ve adımları basit olan seçeneklerden oluşuyor. İşte detaylar:

1. Pratik Limonlu Kek

Bu kek, ferahlatıcı limon aromasıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır.

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

2. Kolay Çikolatalı Pasta

Çikolata severler için ideal olan bu pasta, sadece birkaç malzemeyle hazırlanır ve görüntüsüyle davet sofralarını süsler.

Malzemeler: 2 paket kakaolu kek, 2 su bardağı süt, 1 paket krem şanti, 200 gram bitter çikolata, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. Kekleri dilimleyip bir kaseye yerleştirin. Üzerine krem şantiyi yayın. Eritilmiş çikolatayı ekleyip vanilya ile karıştırarak sos hazırlayın. Sosu pastanın üzerine döküp buzdolabında 2 saat bekletin. Soğuk servis yapın.

3. Hızlı Muzlu Kek

Muzun doğal tatlılığıyla lezzetlenen bu kek, kahvaltılar veya atıştırmalık olarak mükemmeldir.

Malzemeler: 2 olgun muz, 2 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Muzları ezip yumurta, şeker ve sıvı yağla karıştırın. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edin. Yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Ilıkken servis edin.

4. Pratik Sade Kek (Temel Tarif)

Bu kek, diğer tariflerin temelini oluşturur ve üzerine meyve, çikolata gibi eklemeler yaparak çeşitlendirilebilir.

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.

5. Meyveli Pasta (Pratik Versiyon)

Taze meyvelerle süslenen bu pasta, hafif ve ferah bir tat sunar, özel günler için idealdir.

Malzemeler: 1 hazır pandispanya keki, 1 kase karışık meyve (çilek, muz, kivi), 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı pudra şekeri.
Yapılışı: Krem şantiyi süt ve pudra şekeri ile çırparak hazırlayın. Pandispanyayı ikiye bölüp alt katına krem şanti sürün, meyveleri yerleştirin. Üst katı kapatıp tüm pastayı krem şanti ve meyvelerle süsleyin. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.

Bu tarifler, Oktay Usta'nın pratik yaklaşımını yansıtır ve her seviyeden aşçı için uygundur. Denemekten çekinmeyin, afiyet olsun! Eklemek istediğiniz özel bir tarif varsa, yorumlarda belirtebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar