Oktay usta'dan pratik bisküvili pasta tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir pasta tarifi arayanlar için Oktay Usta'nın bisküvili pasta tarifi hem göze hem damağa hitap ediyor. Kremalı katmanlar ve yumuşacık bisküvilerle hazırlanan bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif sunuyor.
Oktay Usta'nın Pratik Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti
- Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Hazırlanışı:
- İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma yumuşamış tereyağını ekleyip mikserle çırpın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın ve bu karışıma ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Bisküvileri derin bir kabın tabanına dizin, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın bir kısmını yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve kremalı karışım katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. En üst katman kremalı karışım olmalı.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine kremalı karışım nemlendirecektir, bu sayede pasta daha lezzetli olur.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, acele etmeyin.
|