Mozaik Pasta: En Pratik ve Lezzetli Tarifi
Mozaik pasta, hem hazırlaması kolay hem de görüntüsüyle iştah açan bir tatlıdır. İşte en pratik mozaik pasta tarifi için adım adım rehber:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 300 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Bisküvileri bir poşetin içine koyup, ufak parçalar haline gelene kadar ezin (çok küçük olmamalı, mozaik görüntüsü için).
- Bir tencerede süt, kakao, toz şeker ve sıvı yağı karıştırın. Orta ateşte, şeker eriyene ve karışım kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı ezilmiş bisküvilerin üzerine dökün, isteğe bağlı ceviz veya fındık ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün, üzerini düzleştirin ve buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
- Dilimleyip servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok eritmeyin, aksi halde pasta yumuşak olur.
- Karışım soğuduktan sonra buzdolabında bekletmek, dilimleme kolaylığı sağlar.
- İsteğe bağlı olarak içine kuru üzüm veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli bir mozaik pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
