Mini köstebek pasta tarifi nasıl yapılır?

Mini köstebek pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanan bu pasta, özel günlerde ya da sıradan bir günde tatlı bir ziyafet sunmak için mükemmel bir tercihtir. İşte adım adım mini köstebek pasta tarifi.

Mini köstebek pasta yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 200 gram bisküvi (petit beurre ya da kepekli bisküvi tercih edilebilir)
• 100 gram tereyağı
• 200 gram labne peyniri
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (2-3 yemek kaşığı kullanılacak)
• Çikolata parçaları veya fındık (süslemek için)

Mini köstebek pastanın yapılışı adım adım aşağıda verilmiştir:

Öncelikle bisküvileri bir poşet içinde ya da robottan geçirerek un haline getirin. Bu işlem, pastanın tabanını oluşturacak olan karışımın temelini oluşturur.

Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını un haline getirdiğiniz bisküvilerin üzerine ekleyin. İyice karıştırarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

Ayrı bir kapta labne peyniri, pudra şekeri ve vanilini bir araya getirip mikserle çırpın. Bu karışım, pastanın iç kısmını oluşturacaktır.

Bisküvi ve tereyağı karışımını, labne peynirli karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra iki karışımı birbirine yedirin.

Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bu parçaları bir servis tabağına yerleştirin.

Kakao ile süslemek için bir tabağa koyun. Daha sonra yuvarladığınız topları kakao ile kaplayarak köstebek görünümü vermek için çikolata parçaları veya fındık ile süsleyin.

Mini köstebek pastalarınızı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Soğuk servis edilmesi, lezzetini artıracaktır.

Mini köstebek pasta, hem yapımı kolay hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için sunabileceğiniz bu lezzetli tarifi denemenizi tavsiye ederiz. Şimdiden afiyet olsun!