Meyveli pastanın en sevilen tarifi hangisidir?

Yaz mevsiminin en ferahlatıcı tatlarından çilekli pastanın sevilen tarifi, hem görsel şöleni hem de lezzet dengesiyle öne çıkıyor. Krem şantili muhallebi ve taze çileklerin buluştuğu bu nefis tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olarak sofraları süslüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Meyveli Pastanın En Sevilen Tarifi: Çilekli Pasta

Meyveli pastalar arasında en popüler ve sevilen tarif, şüphesiz çilekli pastadır. Hem görsel olarak iştah açıcı hem de lezzet olarak dengeli bir tat sunan bu pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferahlatıcı bir seçenektir. İşte çilekli pastanın klasik ve sevilen bir tarifi:

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
500 gram taze çilek
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
1 paket vanilya (muhallebi için)
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, kek hamurunu hazırlayın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek soğurken, muhallebiyi hazırlayın. Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın ve soğuyan muhallebiye ekleyip karıştırın.
Soğuyan keki ikiye bölün. Alt katmanı servis tabağına yerleştirin.
Kremalı karışımın yarısını sürün, dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
Üst katmanı kapatıp kalan kremayı pastanın her yerine sürün.
Pastanın üzerini bütün veya dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Neden Bu Tarif En Seviliyor?

Çilek, meyveler arasında en sevilen ve pastalara en çok yakışan meyvelerden biridir.
Krem şantili muhallebi, pastaya hafif ve ferah bir tat katar.
Görsel olarak renkli ve davetkar bir sunum sağlar.
Malzemelerin bulunabilirliği ve yapımının görece kolay olması tercih sebebidir.

Bu tarif, hem ev yapımı pastaların samimiyetini hem de profesyonel bir görünüm sunar. Çilekli pasta, özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen, herkesin beğenisini kazanan bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar