Labneli Pasta: Pratik ve Lezzetli Tarifler
Labneli pasta, hem yapımı kolay hem de kremsi dokusuyla sevilen bir tatlıdır. İşte en pratik ve lezzetli labneli pasta tarifleri, her biri az malzemeyle hazırlanabilir:
1. Klasik Labneli Pasta
Bu tarif, temel labneli pastanın en basit halidir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanır. - 1 paket labne peyniri (200-250 gram)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- Yarım su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)
- Hazır pandispanya veya bisküvi tabanı
Yapılışı:
- Krem şantiyi sütle çırpın ve buzdolabında bekletin.
- Labne, toz şeker ve vanilyayı bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hazırlanan krem şantiyi labne karışımına ekleyip yavaşça karıştırın.
- Hazır pandispanya veya bisküvi tabanını servis kabına yerleştirin.
- Üzerine labneli karışımı yayın ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
2. Meyveli Labneli Pasta
Meyve ekleyerek pastanıza tazelik katabilirsiniz. Çilek veya şeftali gibi meyvelerle harika olur. - Klasik labneli pasta malzemeleri
- 1 su bardağı doğranmış taze meyve (çilek, şeftali, mango)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı bal veya meyve püresi
Yapılışı:
- Klasik labneli pasta karışımını hazırlayın.
- Doğranmış meyveleri karışıma ekleyip hafifçe karıştırın.
- Tabanı hazırlayıp üzerine karışımı yayın, buzdolabında dinlendirin.
3. Çikolatalı Labneli Pasta
Çikolata sevenler için mükemmel bir seçenek, pastayı daha zengin hale getirir. - Klasik labneli pasta malzemeleri
- 2 yemek kaşığı kakao veya 100 gram eritilmiş bitter çikolata
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata veya çikolata sosu
Yapılışı:
- Labne, şeker ve vanilyayı karıştırın, ardından kakao veya eritilmiş çikolatayı ekleyin.
- Krem şantiyi ekleyip karıştırın, tabana yayın ve buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini çikolata ile süsleyin.
4. Limonlu Labneli Pasta
Ferahlatıcı bir tat için limon ekleyin, özellikle yaz aylarında ideal. - Klasik labneli pasta malzemeleri
- 1 limonun kabuğu (rendelenmiş) ve suyu
- İsteğe bağlı: nane yaprakları ile süsleme
Yapılışı:
- Labne karışımına limon kabuğu ve suyunu ekleyip karıştırın.
- Krem şantiyi ekleyin, tabana yayıp buzdolabında dinlendirin.
- Serviste nane ile süsleyebilirsiniz.
5. Pratik Bisküvili Labneli Pasta
Fırın gerektirmeyen, bisküvi tabanlı hızlı bir versiyon. - 200 gram labne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 200 gram bisküvi (petibör veya kakaolu)
- Yarım su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Yapılışı:
- Bisküvileri sütle ıslatıp servis kabının tabanına dizin.
- Labne, şeker ve krem şantiyi karıştırıp bisküvilerin üzerine yayın.
- Buzdolabında 2 saat bekletip servis yapın.
İpuçları:
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin, böylece kıvamı daha iyi olur.
- Şekeri azaltarak veya bal ile tatlandırarak daha hafif yapabilirsiniz.
- Taban için hazır kek veya bisküvi kullanarak zaman kazanın.
Bu pratik tariflerle, labneli pastayı kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |