Kremalı tatlı pasta tarifleri nelerdir?

Kremalı Tatlı Pasta Tarifleri

Kremalı tatlı pastalar, hem görsel şölen sunan hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan tatlılardır. Krem şanti, muhallebi, çikolata kreması gibi farklı kremalarla hazırlanabilen bu pastalar, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika seçeneklerdir. İşte sizler için derlediğim, evde kolayca yapabileceğiniz kremalı tatlı pasta tarifleri:

Bu tarif, hafif ve yumuşak bir pasta için idealdir. Öncelikle, pandispanya keki hazırlayın veya hazır kek kullanın. Keki soğuduktan sonra ikiye bölün. 2 su bardağı soğuk süt ile 1 paket krem şantiyi çırparak kıvam alana kadar karıştırın. Keki, şanti kremasının yarısı ile kat kat sıvayın. Üzerini kalan kremayla kaplayın ve istediğiniz meyvelerle süsleyin. En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek! 200 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta 1 kutu krema ile 2 yemek kaşığı toz şekeri çırparak katılaşana kadar karıştırın. Eritilmiş çikolatayı kremaya yavaşça ekleyip homojen bir karışım elde edin. Hazırladığınız çikolatalı mousse'u, önceden hazırlanmış bir kek tabanı üzerine dökün. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra rendelenmiş çikolata veya meyve ile süsleyerek servis edin.

Bu tarif, taze meyvelerle zenginleştirilmiş ferahlatıcı bir tatlıdır. 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişastayı tencereye alıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Kek tabanını bir pasta kalıbına yerleştirin, üzerine muhallebiyi yayın. Dilimlenmiş çilek, muz veya şeftali gibi meyvelerle süsleyip buzdolabında en az 3 saat bekletin.

İtalyan mutfağının sevilen tatlısı Tiramisu'yu pasta formunda deneyebilirsiniz. 250 gram mascarpone peyniri, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket vanilyayı karıştırın. Ayrıca, 2 su bardağı soğuk süt ile 1 paket krem şantiyi katılaşana kadar çırpın ve mascarpone karışımına ekleyin. Hazır kek dilimlerini soğuk kahve ile ıslatın, üzerine kremayı yayın. Kakao serperek süsleyin ve buzdolabında 4 saat dinlendirin.

Antep fıstığının lezzetiyle hazırlanan bu pasta, farklı bir tat arayanlar için birebirdir. 1 su bardağı Antep fıstığını rondodan geçirip toz haline getirin. 2 su bardağı krema, 1/2 su bardağı pudra şekeri ve fıstık tozunu karıştırarak kremayı hazırlayın. Kek tabanını bu karışımla kat kat sıvayın. Üzerini kalan kremayla kaplayıp dövülmüş fıstık ve nane yaprakları ile süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın.

Hafif ve ferahlatıcı bir tat için limonlu kremalı pasta deneyebilirsiniz. 1 su bardağı limon suyu, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un ve 2 yumurta sarısını tencereye alıp koyu bir kıvam alana kadar pişirerek limon kreması hazırlayın. Soğuduktan sonra, 1 kutu krem şantiyi ekleyip karıştırın. Kek tabanı üzerine bu kremayı yayın ve rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyin. Buzdolabında 3 saat dinlendirip servis edin.

Bu tariflerle, sevdiklerinize özel lezzetler hazırlayabilirsiniz. Pastalarınızı dinlendirme sürelerine dikkat ederek daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!