Krema kullanarak yapılabilecek en lezzetli pasta tarifleri neler?

Kremanın pastalara kattığı ipeksi dokusu ve zengin lezzet, her dilimde ayrı bir keyif vaat ediyor. Klasik krem şantiliden ferahlatıcı limonluya, çikolata tutkunlarından meyve severlere kadar farklı damak zevklerine hitap eden tarifler, hem göze hem mideye hitap eden sonuçlar sunuyor. İster özel günlerde ister günlük tatlı ihtiyacınızda, bu lezzetli alternatiflerle mutfağınızda harika tatlar yaratabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krema ile Yapılan En Lezzetli Pasta Tarifleri

Krema, pastaların dokusunu yumuşatmak, lezzetini zenginleştirmek ve görsel çekiciliği artırmak için mükemmel bir malzemedir. İster çikolatalı, iser meyveli pastalar yapın, krema ile harika sonuçlar elde edebilirsiniz. İşte krema kullanarak hazırlayabileceğiniz en lezzetli ve popüler pasta tarifleri:

1. Klasik Krem Şantili Pasta

Bu tarif, hafif ve yumuşak bir pasta isteyenler için idealdir. Pandispanya tabanı üzerine bolca krema ile hazırlanır.

Malzemeler: 2 adet pandispanya keki, 500 ml krema, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, taze meyve (çilek veya muz).
Yapılışı: Kremayı toz şeker ve vanilya ile çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın. Pandispanyaları ikiye bölün, aralarına krema sürerek kat kat dizin. Üzerini krema ve meyvelerle süsleyin.

2. Çikolatalı Mousse Pasta

Krema ve eritilmiş çikolata ile hazırlanan bu pasta, yoğun çikolata tadı sevenler için mükemmel bir seçenektir.

Malzemeler: 200 gr bitter çikolata, 400 ml krema, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket pandispanya keki, kakao tozu.
Yapılışı: Çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta kremayı şekerle çırpın, erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Pandispanya üzerine mousse'u yayın ve buzdolabında 4 saat bekletin. Servis öncesi kakao serpin.

3. Tiramisu

İtalyan mutfağının klasik lezzeti tiramisu, krema ile yapılan en sevilen pastalardan biridir.

Malzemeler: 250 gr mascarpone peyniri, 300 ml krema, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket ladyfinger bisküvi, 1 fincan soğuk espresso kahve, kakao.
Yapılışı: Mascarpone, krema ve şekeri çırparak krema hazırlayın. Ladyfinger'ları kahveye batırıp tabana dizin, üzerine krema ekleyin. Katlar halinde tekrarlayın, buzdolabında bekletin ve kakao ile süsleyin.

4. Kremalı Red Velvet Pasta

Kırmızı kadife kek ve krem peynirli krema ile hazırlanan bu pasta, hem görsel hem de lezzet olarak etkileyicidir.

Malzemeler: Red velvet kek, 400 ml krema, 200 gr krem peynir, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Krem peynir, krema, pudra şekeri ve vanilyayı çırparak kremayı hazırlayın. Red velvet keki dilimleyip aralarına ve üzerine bu kremayı sürün. Dilerseniz kırmızı meyve veya çikolata parçaları ile süsleyin.

5. Kremalı Meyveli Pasta

Taze meyveler ve kremanın birleşimiyle hafif ve ferahlatıcı bir pasta.

Malzemeler: Vanilyalı pandispanya, 500 ml krema, 1/2 su bardağı toz şeker, mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, şeftali).
Yapılışı: Kremayı şekerle çırpın. Pandispanyanın üzerine krema sürün ve dilimlenmiş meyveleri ekleyin. Kat kat yaparak pastayı tamamlayın, en üstü meyve ile süsleyin.

6. Kremalı Çilekli Pasta

Özellikle yaz aylarında tercih edilen, çilek ve kremanın muhteşem uyumu.

Malzemeler: 1 adet pandispanya, 400 ml krema, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 su bardağı dilimlenmiş çilek, 1 paket vanilya.
Yapılışı: Kremayı pudra şekeri ve vanilya ile katılaşana kadar çırpın. Pandispanyayı ikiye bölün, alt tabana krema ve çilekleri yayın. Üst tabanı kapatıp tüm pastayı krema ile kaplayın. Çileklerle süsleyin.

7. Kremalı Karamel Pasta

Karamel ve kremanın birleşimiyle ortaya çıkan zengin ve yumuşak bir lezzet.

Malzemeler: 1 adet hazır kek, 500 ml krema, 1 su bardağı hazır karamel sos, 1/2 su bardağı fındık veya ceviz.
Yapılışı: Kremayı çırpın, içine karamel sosun yarısını ekleyip karıştırın. Keki dilimleyip aralarına bu karışımı sürün. Üzerine kalan karameli dökün ve kırılmış fındık/ceviz serpin.

8. Kremalı Limonlu Pasta

Limonun ferahlatıcı tadı ile kremanın yumuşaklığını birleştiren hafif bir pasta.

Malzemeler: Limonlu pandispanya, 400 ml krema, 1 limonun suyu ve rendesi, 1/2 su bardağı toz şeker.
Yapılışı: Kremayı şeker, limon suyu ve rendesi ile çırpın. Limonlu pandispanyanın üzerine bu kremayı yayın ve buzdolabında dinlendirin. Servis öncesi limon dilimleri ile süsleyin.

9. Kremalı Kahveli Pasta

Kahve ve krema sevenler için ideal, yoğun aromalı bir seçenek.

Malzemeler: 1 adet kahveli kek, 500 ml krema, 2 yemek kaşığı instant kahve, 1/2 su bardağı toz şeker.
Yapılışı: Instant kahveyi az sıcak suda eritin. Kremayı şekerle çırpın, erimiş kahveyi ekleyip karıştırın. Kahveli keki dilimleyip aralarına ve üzerine bu kremayı sürün. Buzdolabında bekletin.

10. Kremalı Çikolata Soslu Pasta

Çikolata sosu ve krema ile hazırlanan, çikolata tutkunlarına hitap eden bir tarif.

Malzemeler: 1 adet çikolatalı kek, 400 ml krema, 200 gr çikolata sosu, 1/4 su bardağı fındık parçaları.
Yapılışı: Kremayı çırpın, keki dilimleyip aralarına krema sürün. Üzerine çikolata sosu dökün ve fındık parçaları ile süsleyin. Soğuk servis yapın.

İpuçları:

Kremayı çırparken soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi katılaşacaktır.
Pastaları en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirerek servis yapın, böylece kıvamı mükemmel olur.
Krema yerine krem şanti kullanabilirsiniz, ancak taze krema daha doğal bir tat verir.

Bu tariflerle kremanın pastalara kattığı yumuşaklık ve lezzeti keşfedebilir, misafirlerinize unutulmaz tatlar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar