Krem Şantili Pratik Pasta Tarifleri
Krem şanti, pastacılıkta hem pratik hem de lezzetli bir malzeme olarak sıkça kullanılır. Hazır krem şantiler, çırpılarak kolayca köpük kıvamına getirilebilir ve pastalarınıza hafif, yumuşak bir doku kazandırır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç pratik krem şantili pasta tarifi:
1. Meyveli Krem Şantili Pasta
Bu tarif, taze meyvelerle zenginleştirilmiş, hafif ve ferahlatıcı bir pasta sunar. - Malzemeler: 1 paket hazır pandispanya keki, 2 paket krem şanti, 2 su bardağı soğuk süt, 1 kase dilimlenmiş çilek, muz ve şeftali, 1 yemek kaşığı pudra şekeri.
- Hazırlanışı: Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın. Pandispanya kekini ikiye bölün. Alt katmanı bir pasta tabağına yerleştirin, üzerine krem şantinin yarısını sürün ve meyveleri dizin. Üst katmanı kapatıp kalan krem şantiyi sürün. Pastanın üzerini kalan meyvelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
2. Çikolatalı Krem Şantili Pasta
Çikolata severler için ideal olan bu pasta, basit ama etkileyici bir tat sunar. - Malzemeler: 1 paket hazır çikolatalı kek, 2 paket krem şanti, 2 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı rendelenmiş bitter çikolata, 1/2 su bardağı sıvı krema (çikolata sosu için).
- Hazırlanışı: Krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Keki dilimleyip bir kaseye uygun şekilde yerleştirin. Her katmana krem şanti sürerek pastayı oluşturun. Sıvı kremayı ısıtıp rendelenmiş çikolatayı ekleyerek sos hazırlayın. Pastanın üzerine sosu döküp buzdolabında en az 2 saat bekletin.
3. Pratik Tiramisu
Klasik İtalyan tatlısının krem şantili versiyonu, daha hafif ve kolay bir alternatiftir. - Malzemeler: 1 paket hazır pandispanya keki, 2 paket krem şanti, 2 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı soğuk kahve, 2 yemek kaşığı kakao.
- Hazırlanışı: Krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Keki dilimleyip soğuk kahveye batırarak bir borcama dizin. Üzerine krem şantiyi yayın ve kakaoyu eleyerek serpin. Bu işlemi kat kat tekrarlayıp buzdolabında 3-4 saat dinlendirin.
4. Limonlu Krem Şantili Pasta
Yaz ayları için ferahlatıcı bir seçenek olan bu pasta, limonun ekşi tadıyla dengelenir. - Malzemeler: 1 paket hazır limonlu kek, 2 paket krem şanti, 2 su bardağı soğuk süt, 1 limonun suyu ve rendesi, 1 çay kaşığı vanilya özütü.
- Hazırlanışı: Krem şantiyi soğuk süt, limon suyu ve vanilyayla çırpın. Keki ikiye bölüp kat kat krem şanti sürün. Üzerine limon rendesi serperek buzdolabında 2 saat bekletin.
5. Kakaolu Mus Pasta
Bu tarif, krem şantiyi kakayla birleştirerek yoğun bir çikolata keyfi sunar. - Malzemeler: 1 paket hazır kek, 2 paket krem şanti, 2 su bardağı soğuk süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı pudra şekeri.
- Hazırlanışı: Krem şantiyi soğuk süt, kakao ve pudra şekeriyle çırpın. Keki dilimleyip bir kaseye yerleştirin, üzerine kakaolu krem şantiyi dökün. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
İpuçları ve Notlar
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpmak, daha iyi köpürmesini sağlar. Sütü buzdolabından çıkarır çıkarmaz kullanın.
- Pastaları en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirerek kıvamının oturmasını sağlayın.
- Meyve veya çikolata parçaları ekleyerek pastalarınızı kişiselleştirebilirsiniz.
- Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak çırpma süresi daha uzun olabilir.
Bu tariflerle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli pastalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |