Köstebek pastası borcamda nasıl yapılır?

Köstebek pastası, hem görselliği hem de lezzetiyle vazgeçilmez bir tatlıdır. Özellikle aile toplantıları ve özel etkinlikler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, pratik yapılışıyla da dikkat çekiyor. Detaylı adımlarla bu lezzeti hazırlamak mümkün.

09 Haziran 2025

Köstebek Pastası Borcamda Nasıl Yapılır?


Köstebek pastası, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan, lezzetli ve pratik bir tatlı tarifidir. Bu yazıda, köstebek pastasının borcamda nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Köstebek pastası yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kakaolu puding (veya 2 yemek kaşığı kakao)
  • 2,5 su bardağı süt (puding için)
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Yapılışı


Köstebek pastasının yapılış aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı veya mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçaya kakaolu puding veya kakao ekleyin ve karıştırın.
  • Yağlı kağıt serilmiş borcama beyaz hamuru dökün ve üzerine kakaolu hamuru ekleyin. Bir çatal yardımıyla hamurları hafifçe karıştırarak köstebek görünümünü oluşturun.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pastanız pişmiştir.
  • Pasta soğuduktan sonra, hazırladığınız kakaolu pudingi 2,5 su bardağı süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan pudingi pastanın üzerine dökün ve düzleştirin.
  • Krem şantiyi bir su bardağı süt ile çırparak hazırlayın ve pastanın üzerine eşit bir şekilde yayın.
  • Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Köstebek pastası, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Servis ederken üzerine rendelenmiş çikolata veya taze meyveler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir top dondurma ekleyerek tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Köstebek pastası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kakaolu hamurun yerine beyaz çikolata veya vanilyalı puding kullanarak farklı renk kombinasyonları yaratmak da mümkündür.

Sonuç

Köstebek pastası, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Borcamda kolayca hazırlanabilir olması, kalabalık misafir grupları için ideal bir seçenek sunar. Tarifin adımlarını dikkatlice izleyerek, siz de bu lezzetli tatlıyı evinizde kolayca yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nesib 07 Mart 2025 Cuma

Köstebek pastasını borcamda yapmayı düşündüğümde, nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Özellikle çocukların da çok sevdiği bu tatlı, hem pratik hem de görsel açıdan oldukça etkileyici. Tarifin detaylarına baktığımda, malzemelerin oldukça ulaşılabilir olduğunu görüyorum. Yumurtalar, toz şeker ve un gibi temel malzemelerin yanı sıra kakaolu puding ya da kakao kullanarak hamura renk katılması, pastanın görünümünü oldukça çekici kılıyor. Yapılış aşamalarında dikkatimi çeken şey, hamurun iki parçaya ayrılması ve birine kakao eklenmesi. Bu kısım, köstebek görünümünü nasıl elde edeceğimizi belirliyor. Bu aşamada hamurların karıştırılması gerektiği vurgusu, pastanın görselliği açısından önemli. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, böylece fazla beklemeden lezzetli bir tatlıya kavuşabiliyoruz. Pastanın üzerine dökülecek kakaolu puding ve krem şanti ise, tam anlamıyla köstebek pastasının zenginleşmesini sağlıyor. Bu aşamaların ardından pastayı buzdolabında dinlendirmek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlıyor. Servis önerileri kısmında da, üzerine rendelenmiş çikolata veya taze meyve eklenmesi fikri oldukça hoşuma gitti. Böylece pastayı daha da özel kılmak mümkün. Ekstra bilgiler kısmında ise, farklı malzemelerle zenginleştirme imkanı sunulması, bu tarife olan ilgimi artırıyor. Ceviz, fındık veya kuru meyve eklemek, köstebek pastasına farklı bir boyut kazandırabilir. Sonuç olarak, bu tarifin hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı yapma imkanı sunduğuna inanıyorum. Misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olabilir.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Haber Bülteni