Köstebek pasta nasıl pudingli yapılır?

Görünümüyle adeta bir köstebek yuvasını andıran bu sevimli pasta, çikolatalı pandispanyanın içinin pudingle doldurulmasıyla hazırlanıyor. Özellikle çocukların büyük ilgisini çeken bu tatlı, hem yapım kolaylığı hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Pudingli köstebek pastanın tüm hazırlık aşamalarını ve püf noktalarını keşfedelim.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Köstebek Pasta Nasıldır? Pudingli Yapılışı

Köstebek pasta, adını görünümünden alarak oldukça ilgi çekici bir tatlı çeşididir. Genellikle çikolatalı pandispanya ile hazırlanan bu pasta, iç kısmının krema veya pudingle doldurulmasıyla zenginleşir. Özellikle çocuklar arasında popüler olan bu tatlı, farklı malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. Aşağıda pudingli köstebek pasta tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Köstebek pasta yapımında kullanılacak malzemeler şu şekildedir:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 paket çikolata pudingi
2,5 su bardağı süt (puding için)
1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
Çikolata rendesi (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

Köstebek pasta yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekinizi pişirmek için gerekli olan tepsiyi yağlayın. İşte adım adım yapım süreci:

1. Kek Harcının Hazırlanması

- Yumurtalar ve toz şekeri derin bir kaba alarak çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın.

2. Kekin Pişirilmesi

- Hazırlanan kek harcını yağlanmış tepsiye dökün.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

3. Pudingin Hazırlanması

- Çikolata pudingini, üzerine yazılı olan tarife göre 2,5 su bardağı süt ile pişirin.- Puding kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

4. Kekin Boşaltılması

- Soğuyan keki dikkatlice dilimleyin ve ortasından bir çömlek gibi iç kısmını çıkarın. - Kekin kenarlarını ve alt kısmını kalın bırakmaya özen gösterin.

5. Pudingin Eklenmesi

- Hazırladığınız çikolata pudingini kekin ortasına dökün.- Kekin üst kısmını kapatın ve üzerine isteğe bağlı olarak krem şanti sürün.- Son olarak, çikolata rendesiyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Köstebek pasta, dilimlenerek servis edilmeli ve yanında bir çay veya kahve ile sunulması önerilir. Özellikle özel günlerde ve doğum günlerinde çocukların gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Ayrıca, farklı aromalar ekleyerek veya meyve ile süsleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç

Köstebek pasta, yapımı oldukça kolay ve eğlenceli bir tatlıdır. Pudingli versiyonu ile hem görsel olarak hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenek sunar. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap