Kedi dili ile pasta tart kalıbında nasıl yapılır?

Kedi dili, çeşitli tatlıların yapımında kullanılan, hafif ve lezzetli bir bisküvi çeşididir. Pasta tart kalıbında kedi dili kullanarak hazırlanan tatlılar, hem görsel açıdan etkileyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu makalede, kedi dili ile pasta tart kalıbında nasıl tatlı yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Kedi dili ile pasta tart kalıbında yapacağınız tatlı için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 200 gram kedi dili bisküvisi
• 250 gram labne peyniri
• 100 gram toz şeker
• 200 ml sıvı krema
• 1 paket vanilin
• 1 paket jelatin (yaklaşık 10 gram)
• Yarım su bardağı su (jelatin için)
• Süsleme için meyve (isteğe bağlı)

Adım Adım Yapılışı

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Jelin Hazırlanması

Jelatini yarım su bardağı su ile ıslatın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Daha sonra, jelatini kısık ateşte eritin ve soğumaya bırakın.

2. Krema Karışımının Hazırlanması

Bir kabın içinde labne peyniri, toz şeker ve vanilini karıştırın. Ayrı bir kapta sıvı kremayı çırpın ve labne karışımına ekleyin. Erimiş jelatini de ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Kedi Dili Bisküvilerin Yerleştirilmesi

Pasta tart kalıbını alarak, kedi dili bisküvilerini kalıbın tabanına ve kenarlarına yerleştirin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krema karışımını dökün.

4. Soğutma İşlemi

Tatlınızı buzdolabında en az 4 saat boyunca soğutun. Bu süre sonunda tatlınızın kıvamı alması sağlanacaktır.

5. Süsleme ve Servis

Soğuyan tatlınızın üzerine dilediğiniz meyveleri ekleyerek süsleyebilirsiniz. Tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kedi dili bisküvileri, çeşitli tatlı tariflerinde kullanıldığı için, farklı tatlar elde etmek mümkündür. Örneğin, çikolatalı sos veya meyve püresi ile tatlınızı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerini çikolata rendesi veya fındık ile süslemek de görsel ve lezzet açısından hoş bir dokunuş olacaktır.

Sonuç

Kedi dili ile pasta tart kalıbında yapılan bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Ailece veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı, özel günlerinizde de tercih edebilirsiniz. Unutmayın, tatlı yaparken yaratıcılığınızı kullanmaktan çekinmeyin!