Kakaolu Rulo Pasta Nasıl Yapılır, Tarifini Öğrenelim mi?Kakaolu rulo pasta, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından biridir. Lezzetiyle damakları şenlendiren bu pasta, görünümüyle de göz doldurur. Kakaolu rulo pasta yapımında kullanılacak malzemeler, hazırlık aşamaları ve püf noktaları ile ilgili detaylı bir tarif sunacağız. MalzemelerKakaolu rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKakaolu rulo pasta yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Yumurta ve Şekerin ÇırpılmasıYumurtalar ve toz şeker, bir çırpıcı veya mikser yardımıyla beyazlayana kadar çırpılır. Bu aşama, kekin kabarması için kritik öneme sahiptir. 2. Kuru Malzemelerin EklenmesiUn, kakao, kabartma tozu ve vanilin bir kapta karıştırılır. Ardından bu karışım, çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yavaşça eklenir. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanmalıdır. 3. Kekin PişirilmesiHazırlanan hamur, yağlı kağıt serili 30x40 cm boyutundaki bir tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 4. Kekin Soğutulması ve SarılmasıPişen kek, fırından çıkarıldıktan sonra hemen yağlı kağıttan ayrılmadan, bir mutfak havlusuna sarılır ve soğumaya bırakılır. Bu işlem, kekin çatlamasını önler. 5. Keki Islatma ve Krema HazırlamaSoğuyan kek, yarım su bardağı süt ile ıslatılır. Krem şanti, üzerindeki tarife uygun olarak hazırlanır. 6. Kremanın Sürülmesi ve Rulo YapılmasıKekin üzerine hazırlanan krem şanti, eşit bir şekilde sürülür. Ardından kek, dikkatlice rulo şeklinde sarılır. Rulonun üzerine pudra şekeri serpilerek süslenebilir. Servis ÖnerileriKakaolu rulo pasta, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir. Ayrıca, üzerini meyve dilimleri veya çikolata rendesi ile süsleyerek görselliği artırabilirsiniz. Püf NoktalarıKakaolu rulo pasta hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
Kakaolu rulo pasta, pratik tarifi ve lezzetiyle evde kolayca hazırlanabilir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, aynı zamanda özel günlerde de tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
