Kakaolu Pudingli Rulo Pasta Nasıldır?
Kakaolu pudingli rulo pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve misafirler için tercih edilen bu pasta, yapımı oldukça pratik ve keyiflidir. Bu makalede, kakaolu pudingli rulo pasta yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.
Malzemeler
Kakaolu pudingli rulo pasta için gereken malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt (puding için)
- 1 paket kakaolu hazır puding
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt (keki ıslatmak için)
- Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata rendesi
Hazırlık Aşaması
Kakaolu pudingli rulo pasta yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım bulunmaktadır. İşte bu adımlar:
1. Kekin Hazırlanması
- Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir çırpıcı yardımıyla köpürene kadar çırpılır.- Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilin eklenerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.- Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökülerek eşit bir şekilde yayılır.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirilir. Kekin üzeri hafifçe çatlamaya başladığında piştiği anlamına gelir.
2. Pudingin Hazırlanması
- Pudingin hazırlanması için bir tencereye süt dökülür ve kaynatılır.- Kaynayan süt üzerine kakaolu puding eklenir ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Puding kıvamını alana kadar pişirilmelidir.- Puding piştikten sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
3. Kekin Sarılması
- Pişen kek, fırından çıkarıldıktan sonra üzerine temiz bir mutfak bezi serilir ve dikkatlice rulo şeklinde sarılır.- Rulo, soğuyana kadar bekletilmelidir.- Soğuyan kek açılır ve üzerine puding yayılır.- Daha sonra kek tekrar rulo şeklinde sarılır.
4. Süsleme ve Servis
- Rulo pasta, bir servis tabağına alınır ve üzeri süt ile ıslatılır.- Dilediğiniz gibi hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslenir.- Pasta dilimlenerek servis edilir.
Ekstra Bilgiler
- Kakaolu pudingli rulo pasta, buzdolabında birkaç saat dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır.- Pasta, çayın veya kahvenin yanında harika bir ikramdır.- Farklı lezzetler denemek isteyenler, puding yerine farklı aromalı krema veya meyve püresi kullanabilirler. Kakaolu pudingli rulo pasta, kolay ve lezzetli bir tarif olarak mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Bu tarif ile hem ailenize hem de misafirlerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
