Kakaolu pastane kurabiyesi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Pastane Kurabiyesi Nasıldır? Tarifi ve Yapılışı

Kakaolu pastane kurabiyeleri, hem lezzeti hem de kıvamı ile kahve veya çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu makalede, kakaolu pastane kurabiyesinin tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Kakaolu pastane kurabiyesi yapımı için gereken malzemeler şunlardır:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
Çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Yapılışı

Kakaolu pastane kurabiyesi yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. İlk olarak, oda sıcaklığında beklemiş tereyağını bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyin.

3. Karışımı mikser ile iyice çırpın.

4. Sonra, kabartma tozu, vanilin ve kakao ekleyin.

5. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.

6. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.

7. Hamur hazır olduktan sonra, ceviz veya fındık ilave etmek isterseniz, bu aşamada ekleyin ve yoğurun.

8. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Servis Önerileri

Kakaolu pastane kurabiyelerini çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin yanına bir miktar çikolata sosu veya dondurma da eklemek, lezzetlerini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Hamurun kıvamını ayarlamak için un miktarını dikkatli bir şekilde eklemek önemlidir. Fazla un eklemek, kurabiyelerin sert olmasına neden olabilir. - Kurabiyelerin daha yumuşak ve hafif olmasını istiyorsanız, pişirme süresini kısaltabilirsiniz. - Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklarsanız, tazeliklerini daha uzun süre korurlar. Kakaolu pastane kurabiyeleri, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif ile evde kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinizle güzel bir çay saati geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap