Kakaolu fındıklı pasta tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu fındıklı pasta tarifi, pratik yapımı ve lezzetiyle öne çıkıyor. Bu özel tatlının adım adım yapım sürecini keşfedecek, malzemeleri ve pişirme tekniklerini öğreneceksiniz. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet!

08 Haziran 2025

Kakaolu Fındıklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu fındıklı pasta, hem lezzeti hem de görselliğiyle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, kakaolu fındıklı pastanın tarifini detaylı bir şekilde sunacak ve yapım aşamalarını açıklayacağız. Ayrıca, bu lezzetli tatlının bazı ipuçlarına ve alternatiflerine de değineceğiz.

Malzemeler


Kakaolu fındıklı pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı fındık (iri çekilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • Üzeri için: Çikolata sosu ve fındık parçaları

Hazırlık Aşaması


Kakaolu fındıklı pastanın hazırlanışı, dikkatli bir şekilde takip edilmelidir. İşte adım adım yapım aşamaları:

1. Yumurtaların Çırpılması

İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. Bu aşama, pastanın hafif ve puf puf olmasını sağlar.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra, un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

3. Süt ve Tereyağının Eklenmesi

Eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, son olarak iri çekilmiş fındıkları ekleyin. Fındıklar, pastaya hem lezzet hem de doku katacaktır.

4. Pişirme Süreci

Karışımı, önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kuru çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

5. Soğutma ve Süsleme

Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp kalıptan çıkarmadan önce bir süre soğumasını bekleyin. Ardından, soğuyan keki dilimleyin ve üzerini çikolata sosu ile süsleyip fındık parçaları ile dekore edin.

Servis Önerileri

Kakaolu fındıklı pastayı dilimleyerek servis edebilir ve yanında bir bardak süt veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis edildiğinde lezzeti katlanarak artacaktır.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

  • Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.
  • Pasta daha nemli olsun isterseniz, pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
  • Çikolata sosunu evde yaparak daha doğal bir lezzet elde edebilirsiniz.
  • Pastayı daha da zenginleştirmek için içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu fındıklı pasta, hem yapımı kolay hem de muhteşem bir lezzet sunan bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için özel anların tadını çıkarmak adına bu tarifi denemenizi öneririz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vedat 28 Şubat 2025 Cuma

Bu kakaolu fındıklı pasta tarifini görünce hemen denemek istedim! Özellikle fındık ve çikolata sosu ile süslenmesi çok hoşuma gitti. Yumurtaları çırpma aşamasında dikkat etmemiz gerektiği yazılmış, bu konuda kesinlikle katılıyorum; çünkü bu, pastanın puf puf olmasını sağlıyor. Ayrıca, süt ve eritilmiş tereyağını ekledikten sonra fındıkları da katmak, gerçekten lezzet katacak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 25-30 dakika yeterli olacaksa hızlıca ortaya çıkabilir. Soğuduktan sonra çikolata sosu ile süslemek harika bir fikir! Dondurma ile servis edilirse, gerçekten muhteşem bir tat elde edeceğimizi düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum, kesinlikle ailemle paylaşacağım!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Haber Bülteni