Ispanaklı yaş pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Ispanaklı yaş pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken sağlıklı bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda tatlı ihtiyacını karşılamak isteyenler için idealdir. Aşağıda, ıspanaklı yaş pasta yapımının detaylı bir tarifini bulabilirsiniz.

Malzemeler

Ispanaklı yaş pasta için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 300 gram taze ıspanak
• Yarım su bardağı süt (kremalı karışım için)
• 250 gram labne peyniri
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• Çikolata rendesi (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Ispanaklı yaş pasta yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve suyu süzdükten sonra bir tencereye alın. Orta ateşte ısıtarak yumuşamasını sağlayın. Ardından, ıspanakları bir blenderda püre haline getirin.
• Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
• Çırpılmış karışıma sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ıspanak püresini de ilave edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Pasta soğuduktan sonra, labne peyniri ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın. Bu karışımı soğuyan kekin üzerine sürün.
• Son olarak, çikolata rendesi ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı yaş pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunum yaparak lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte harika bir uyum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Ispanaklı yaş pasta, besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. Ispanak, demir, C vitamini ve lif açısından zengindir. Bu pasta, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, ıspanak kullanımı sayesinde tatlıya farklı bir renk ve tat katmaktadır. Ispanaklı yaş pasta tarifi, diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenek olmasının yanı sıra, misafirlerinizi etkileyecek görsel ve lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için bu tarifin kaçırılmaması gereken bir seçenek olduğunu söyleyebiliriz. Sonuç olarak, ıspanaklı yaş pasta, hem yapılışı kolay hem de sağlıklı bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Tarifi uygulayarak siz de bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.