Halleyli meyveli pastanın tarifi nedir?
Meyvenin tatlı şurubuyla ıslanmış yumuşacık kek katmanları, lezzetli krem şanti ve renkli meyvelerin birleşiminden oluşan bu pastanın yapımı oldukça kolay. Halley meyve kokteyli kullanılarak hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunuyor.
Halleyli Meyveli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 kutu Halley meyve kokteyli (şurubu ile birlikte)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, karıştırın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan keki ikiye bölün ve alt katmanın üzerine Halley meyve kokteylinin şurubundan biraz dökerek ıslatın.
- Üzerine krem şantinin yarısını sürün ve meyveleri serpiştirin.
- Üst katmanı kapatıp kalan şurubu gezdirin, krem şantiyi sürün ve meyvelerle süsleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Halley meyve kokteyli yerine taze meyve de kullanabilirsiniz, ancak şurup yerine meyve suyu veya şerbet kullanmanız gerekebilir.
|