kostebekpasta.gen.tr https://www.kostebekpasta.gen.tr Köstebek Pasta, Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri tr-TR hourly 1 Copyright 2020, kostebekpasta.gen.tr Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 +0000 Sun, 05 Apr 2020 00:00:00 +0000 60 Köstebek Pasta Kreması https://www.kostebekpasta.gen.tr/kostebek-pasta-kremasi.html Thu, 29 Nov 2018 07:06:11 +0000 Köstebek pasta kreması, lezzetli ve damakta bırakacağı güzel tat çok önemlidir. Köstebek pastanın olmazsa olmazı kremasıdır. Krema tadı, bir pastanın en önemli özelliğidir.Tadı, lezzeti kesinlikle çok önemlidir. Marg Köstebek pasta kreması, lezzetli ve damakta bırakacağı güzel tat çok önemlidir. Köstebek pastanın olmazsa olmazı kremasıdır. Krema tadı, bir pastanın en önemli özelliğidir.Tadı, lezzeti kesinlikle çok önemlidir. Margarin veya yağ tadı hissi gelmemesi gerekir. Bu yüzden köstebek pasta kremasını yaparken margarin kullanılmamalıdır. Aşağıdaki köstebek pasta kremasının yapımı oldukça kolay olmasının yanında hem lezzetli hem de nefis bir tariftir. Köstebek pasta kremasında aşağıdaki vermiş olduğumuz tarifi denedikten sonra kesinlikle bir daha hazır kremalar kullanmayacaksınız ve yemeyeceksiniz. Bu tarifi kolaylıkla deneyebilir ve yapabilirsiniz. Köstebek pasta kreması için gereken aşağıdaki malzemelere bir göz atalım.

Köstebek pasta kreması için gerekli malzemeler;
  • 1,5 litre süt (7,5 su bardağı süt),
  • 9 yemek kaşığı un,
  • 7 yemek kaşığı şeker,
  • Yarım su bardağı Antep fıstığı,
  • Hindistan cevizi,
  • 1 paket vanilya,
  • Bir paket krem şanti.
Köstebek pasta kremasının yapımına başlayalım. Süt, un,şekeri derin bir tencere içine koyarak ocağın üzerinde orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca tencerenin dibi tutabilir, hızlıca karıştırmak gerekir. Bu kremanın püf noktası sürekli karıştırmaktır. Hızlıca karıştırarak 2-3 dakika kaynatalım. Krema koyulaştıktan sonra bir kenara soğumaya bırakalım. Diğer taraftan da çok az süt ile bir paket krem şantiyi hazırlayalım. Daha sonra soğuyan, hazırladığımız krema içine yaptığımız krem şantiyi ve vanilyayı ilave edip iyice çırpalım. İyice çırptıktan sonra hazırladığımız krema içerisine yarım su bardağı Antep fıstığı ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştıralım. Hazırladığımız bu karışım oldukça koyu bir kıvam olması gerekmektedir, koyu kıvam olduğu takdirde köstebek pasta kreması hazır demektir.
]]>
Yalancı Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/yalanci-kostebek-pasta.html Thu, 29 Nov 2018 19:41:59 +0000 Yalancı Köstebek Pasta, Pasta, börek, kek, tatlı ve tuzlu yiyecekler Türk mutfağının olmazsa olmazı olup fazlasıyla çeşidi bulunmaktadır. Kahvelerimizin yanına, beş çaylarının yanına, misafirlerimize mutlaka tatlı ve tuzlu Yalancı Köstebek Pasta, Pasta, börek, kek, tatlı ve tuzlu yiyecekler Türk mutfağının olmazsa olmazı olup fazlasıyla çeşidi bulunmaktadır. Kahvelerimizin yanına, beş çaylarının yanına, misafirlerimize mutlaka tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelenek Osmanlı zamanından beri devam etmektedir. Günlerde, arkadaşlarımıza, dostlarımıza evimize geldiğinde çayın yanına bir tuzlu ve bir tatlı yiyecek yaparız. Özellikle de her bayanın hazırladıkları yiyeceklerin sunumda güzel durması için onları güzelce süslerler. Süslü pastalar yapılır. Bu süslü pastalardan biri de bugünkü vereceğim tarif olan yalancı köstebek pasta tarifidir. Görüntüsü de tadı da çok güzeldir. Şimdiden kolay gelsin.

Yalancı Köstebek Pasta Malzemeleri
  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası  
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5.5 yemek kaşığı şeker
  • 10 adet kakaolu petibör bisküvi
  • 1 paket orman meyveli krem şanti 
Üzeri İçin 
  • Kek kırıntısı veya bisküvi kırıntısı 
Yalancı köstebek pasta yapılışı

Önceden yapılmış olan köstebek pastasının kekini istersek bir poşete koyup buzdolabında saklayabiliriz. Eğer saklarsak bu tarifimizde kullanabiliriz. Tencereye süt, un, mısır nişastasını ve şekeri koyuyoruz. Karıştırıp muhallebimizi göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişen muhallebiyi ılımaya bırakıyoruz. Ilımaya bırakılan muhallebinin içine krem şantimizi koyup mikserler ya da blendır ile iyice çırparak pembe kremayı elde ediyoruz. Kalıbımızın içine streç film koyup üstüne bir sıra bisküvileri diziyoruz. Tekrar muhallebi tekrar bisküvi koyup, üstüne tekrar muhallebiyi sürüp dolaba koyuyoruz. Akşamdan dolaba koyunca daha güzel donduğu İçin tercihe göre de akşamdan koyabilirsiniz. İyice soğuduktan sonra dolaptan çıkarıp tepsiye ters çeviriyoruz. Üstüne de önceden kalan köstebek pastasının kekinin kırıntılarını koyabilirsiniz ya da bisküvileri kırıp üstüne yayabilirsiniz. Afiyet olsun. 
]]>
Hazır Kekten Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/hazir-kekten-kostebek-pasta.html Fri, 30 Nov 2018 04:26:11 +0000 Hazır Kekten Köstebek Pasta, hemen her yaştan herkesin çok severek yediği köstebek pastalar en favori olan tatlılardan birisidir. Yapımı oldukça pratik olan köstebek pastanın kekini ister kendiniz evde pandispanya kek Hazır Kekten Köstebek Pasta, hemen her yaştan herkesin çok severek yediği köstebek pastalar en favori olan tatlılardan birisidir. Yapımı oldukça pratik olan köstebek pastanın kekini ister kendiniz evde pandispanya kekini hazırlayarak yapın. İsterseniz de dışarıdan hazır aldığınız kakaolu ya da sade kek ile çok pratik bir şekilde hemen şipşak hazırlayabilirsiniz. Çünkü hazır kekin pişme sorunu olmadığı için bekleme süresi de olmaması köstebek pastanın yapımında büyük avantaj sağlamaktadır. Şimdi sadece size kalan 5 dakikada hazır krem şanti ile kremasını hazırlayıp hazır keki parçaladıktan sonra minik köstebek pastaları hazırlanır. 

Hazır Kekten Köstebek Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 paket hazır sade kek
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket hazır toz krem şanti
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Arzuya göre damla çikolata, muz ve ceviz içi
Hazır Kekten Köstebek Pastanın Hazırlanışı, ilk önce derin bir kasenin içinde soğuk süt ile toz krem şantiyi iyice kıvam alıncaya dek çırpıyoruz. Ardından tamamen katı olana kadar buzdolabında bekletelim. Buzdolabında bekletilen krem şantinin içerisine muzları küçük parçalar halinde doğrayarak ilave edelim ve karıştıralım. Daha sonra damla çikolata ile birlikte orta büyüklükte dövülen ceviz içini de krem şantiye ilave edip karıştırıyoruz. Dışarıdan aldığımız hazır pasta kekini su bardağı kullanarak küçük halkalar çıkarıyoruz. Hazır kekin kalan kısımlarını blendırın içerisine alıyoruz ve üzerine kakaoyu dökerek ufalanmasını sağlıyoruz. Kestiğimiz küçük keklerin üzerine hazırladığımız krem şantiyi eşit miktarda olacak şekilde pay ediyoruz. Daha sonra ufalanan kekler ile küçük köstebek pastaların her tarafını kaplıyoruz. Hazır kekten köstebek pastayı isterseniz kakaolu olanı ile de hazırlayabilirsiniz. Hazır kekten köstebek pastaları servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
]]>
Muhallebili Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/muhallebili-kostebek-pasta.html Sat, 01 Dec 2018 03:13:32 +0000 Muhallebili köstebek pasta, Pasta yapmayı da yemeyi de seven bir milletiz diyebilirim. Pasta yapmak hem ruhunu dinlendirir hemde midenin doymasını sağlar. Pasta yapmak eğlenceli bir iş ve bütün stresinizi almanızı sağlayacak bir i Muhallebili köstebek pasta, Pasta yapmayı da yemeyi de seven bir milletiz diyebilirim. Pasta yapmak hem ruhunu dinlendirir hemde midenin doymasını sağlar. Pasta yapmak eğlenceli bir iş ve bütün stresinizi almanızı sağlayacak bir iştir. Pasta yapmak kolay bir iş gibi görünse de aslında bazen pasta yapmak bazen çok zor olabilir. Bu da yapmış olduğumuz pastaya bağlıdır. Benim içinde pasta yapmak çok keyifli bir iştir. Bugünde sizlere hem görüntüsü itibari ile hemde tadı itibari ile çok güzel bir pasta tarifi vereceğim. Eminim köstebek pastayı hepiniz yapıyorsunuzdur. Benim vereceğim tarifte çok güzel, lezzetli bir tarif. O zaman şimdiden kolay gelsin. 

Muhallebili köstebek pastanın keki için gerekli olan malzemeler 
  • 4 adet yumurta 
  • 1  su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker 
  • Yarım su bardağı sıvıyağ 
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2  su bardağı kadar un
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu 
Muhallebisi için gerekli olan malzemeler 
  • 3  su bardağı süt 
  • 1 su bardağı hindistan cevizi 
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1, 5 su bardağı şeker 
  • 1 paket vanilya 
  • 50 gram margarin 
Muhallebili köstebek pasta yapımı

Muhallebili köstebek pasta için ilk olarak kekini yapmamız gerekiyor. Kek için ilk olarak klasik olarak şeker ve yumurtayı bir kabın içerisine alın ve iyice çırpın. Yumurta ve şekeri iyice çırparsanız eğer kekiniz daha çok kabaracaktır. Şeker ve yumurta beyaz bir renk alana kadar çırpın. Çırptıktan sonra süt ve sıvıyağı ekleyip bir kaşık veya spatula yardımı ile karıştırmaya devam edin. Bu aşamada mikser kullanmayın ki kekin hamuru sönmesin. Daha sonra kakaoyuda ekleyip karıştırın. En son olarak ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyip iyice karıştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat kadar bir sürede keki pişirin. 

Kek pişerken biz aynı zamanda muhallebiyi pişirelim. Muhallebi için ilk olarak süt ve şekeri bir sos tenceresine alın ve iyice çırpın. Daha sonra unu da ekleyin ve unu eriyene kadar yani açılana kadar çırpın. En son olarak hindistan cevizini de ekleyip ocağın üzerine koyun. Muhallebi kaynayana kadar sürekli karıştırın. Karıştırmazsanız eğer un topak topak olacaktır. Kıvam almaya koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve biraz kaynatın. En son olarak ocağın altını kapatın ve margarini ekleyip karıştırın ve yağı eritin. Yağ eridikten sonra vanilyayı ekleyin. 

Kek piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kalıbından çıkarın ve bir bıçak veya ip yardımı ile keki ortadan ikiye bölün. Böldükten sonra kekin üst kısmını bir kasenin içerisine koyun. Koyduğunuz kase yuvarlak ve derin bir kase olsun ki kek köstebek gibi olsun. Keki koyduktan sonra pişirdiğiniz muhallebiyi koyup içerisine isterseniz muz veya damla çikolata koyabilirsiniz en son olarak kekin diğer parçasını da muhallebinin üzerine düz olacak şekilde yerleştirin ve biraz bastırın. En son olarak pastanın üzerini kapatıp 2-3 saat buzdolabında bekletip sonra arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz. 
Afiyet olsun.
]]>
Kolay Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/kolay-kostebek-pasta.html Sat, 01 Dec 2018 04:34:31 +0000 Kolay Köstebek Pasta, son derece lezzetli yeme son derece mükemmel zevk veren bir pasta çeşididir. Kolay köstebek pasta görünümü ve sunumu çok güzel ve hoş olan bir pastadır. Bayanların özel günlerinde, doğum günlerinde, mis Kolay Köstebek Pasta, son derece lezzetli yeme son derece mükemmel zevk veren bir pasta çeşididir. Kolay köstebek pasta görünümü ve sunumu çok güzel ve hoş olan bir pastadır. Bayanların özel günlerinde, doğum günlerinde, misafir davetlerinde mutlaka ama mutlaka yapılması ve gelen misafirler ikram edilmesi gereken bir lezzet olduğunu gönül rahatlığı ile söyleyebilirim. Her yaş grubunun özellikle de çocukların kolay köstebek pastayı büyük bir beğeni ve iştah ile yiyeceğine size garanti verebilirim. Evet artık kolay köstebek pastamızın nasıl yapıldığını anlatalım.

Kolay Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Keki için;
  • 4 Adet yumurta 
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 2 Su bardağı un
  • 1 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Paket kabartma tozu
Muhallebisi için
  • 6 Su bardağı süt
  • 6 Su bardağı toz şeker
  • 4 Yemek kaşığı un
  • Yarın paket margarin
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 Adet muz
  • 5 Adet çilek
  • 1 Paket krem şanti
  • 1 Paket vanilya
Kolay Köstebek Pastasının Kekinin Yapılışı

Öncelikle terince bir tencere içerisine yumurtalar kırılır ve üzerine toz şeker ilave edilir. Daha sonra karışım içerisine hazırlanan süt, sıvıyağı, kabartma tozu, kakao ve göz kararı un ilave edilerek karıştırılan malzemeler kulak memesi kıvamına gelene kadar bir güzel karıştırıcı yardımı ile çırpılır. Kolay köstebek pastanın yapımında püf nokta olarak dikkat edilmesi gereken hazırlanan karışımın karıştırılmasından sonra pürüzsüz kıvam alması çok önemlidir. Bu nedenle karıştırılan malzemeler büyük bir özen ve dikkatle karıştırılmalıdır. Daha sonra hazırlanan kek karışımı önceden sıvı yağ ile yağlanan fırın tepsisi içerisine eşit kalınlıkta olacak şekilde dökülür. Ve daha önceden 180 derecede ısıtılan fırın içerisine kolay köstebek pasta keki konulur ve 30 dakika kadar pişirilir. Pişen kolay köstebek pasta kekini fırından alarak ne kadar boyutta köstebek pasta yapmak istenir ise o kadar kesilerek servis tabağına alınır. Geride kalan kek hamurunu da ufalayın bir kenara alın. Ve kekin hamurunun ortasından bir yer açarak hazırlanan muz ve çilekleri de içerisine yerleştirin.

Kolay köstebek pastanın muhallebisi için hazırlanan süt, toz şeker, un ve nişasta bir tencere içerisine konularak kısık ateşte kulak memesi kıvamında gelene kadar sürekli karıştırmak kaydı ile pişirilir. Tencere içerisinde malzemeler piştikten sonra vanilya ve margarinde tencere içerisine ilave edilerek 5-10 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan alınır. Hazırlanan kolay köstebek pasta muhallebisi bir müddet soğuduktan sonra içerisine 1 paket krem şanti ilave edilerek blender yardımı ile çırpılır. Ve son olarak hazırlanan kolay köstebek pasta muhallebisini kekin ortasına tümsek kalacak şekilde bırakın ve kekin kenarlarını da kapatarak şekil verin. Ve daha önceden ufalanan kekin diğer parçalarını da kolay köstebek pasta üzerine serpin böylece kolay köstebek pastanız servise hazır.

Afiyet olsun.

]]>
Pandispanyadan Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/pandispanyadan-kostebek-pasta.html Sun, 02 Dec 2018 01:29:24 +0000 Pandispanyadan Köstebek Pasta, en çok çocukların severek tükettiği pandispanyalı köstebek pastayı evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Genellikle köstebek pastayı yapmak isteyen hanımlar markette hazır olanları kullanarak yapmakt Pandispanyadan Köstebek Pasta, en çok çocukların severek tükettiği pandispanyalı köstebek pastayı evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Genellikle köstebek pastayı yapmak isteyen hanımlar markette hazır olanları kullanarak yapmaktadır. Oysa evde hazırlanan pandispanya keki ile muhteşem lezzette bir köstebek pasta hazırlamak mümkündür. Pandispanyalı köstebek pastayı ister çocuklarınıza isterseniz eve gelen konuklarınıza hazırlayarak ikram edebilirsiniz.

Pandiapanyadan Köstebek Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı + 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 2 paket hazır toz krem şanti
  • 4 adet büyük muz 
Pandispanyadan Köstebek Pastanın Hazırlanışı, ilk önce çukur bir kabın içerisine yumurtaları kıralım ve ardından içine toz şekeri ilave edip iyice çırpalım. Çırpmak için mikser ya da blendır kullanabilirsiniz. Daha sonra yumurtanın içine sıvı yağı ekleyerek 4-5 dakika kadar çırpın. Ardından unu ve kabartma tozunu ince küçük bir eleğin içinden havadan sallayarak yumurtalı karışıma ekleyerek karıştırın. Aynı şekilde şekerli vanilya ve kakaoyu da havadan eleyerek iyice karıştıralım. Eğer karışım çok cıvık olmuşsa içine bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Bu sizin el ayarına göre ayarlanabilir. Yuvarlak bir kek kalıbının her tarafını margarin ile iyice yağlayın ve bir miktar un serpin. tepsiyi yağlarken kenarları kesinlikle yağlamayın ve unu kalıbın her tarafına ulaşmasını sağlayalım. Ardından kalıbın içindeki fazla unu ters çevirerek alabilirsiniz. 

Hazırlanan pandispanya kekinin hamurunu kelepçeli olan kek kalıbının içerisine dökelim ve hafif bir şekilde sallayarak yayılmasını sağlayalım. Daha sonra önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık olarak 30-35 dakika kadar pişirelim. Pandispanya kekini pişirirken kesinlikle fırının kapağını açmayalım ve kek piştikten sonra kalıptan çıkarmadan önce soğuması için kenarda bekletelim. Bu arada hazır toz krem şantileri geniş bir kasenin içine alalım ve üzerine soğuk süt ilave ederek iyice koyu kıvam alıncaya kadar çırpalım. Daha sonra krem şantiyi buzdolabında 15 dakika dinlendirelim. Pişirdiğiniz pandispanya kekini 3 eşit parça olacak şekilde keselim, ardından ikinci parçayı kenarları 2 cm genişliğinde kalacak şekilde çember olarak keselim. Pandispanya kekinin en alt tabanının üzerine çember olarak kesilen keki koyalım. muzların kabuklarını soyduktan sonra çemberin içerisine yerleştirelim. Üzerine önceden hazırladığımız krem şanti ile bir tümsek oluşturalım. Pandispanya kekinin kalan kısmını elimiz ile çok bastırmadan hafifçe ufalayalım. Ardından ufalanan kekleri krem şantili olan tümseğe çok bastırmadan hafif bir şekilde saralım. Bu şekilde buzdolabında yaklaşık olarak 2 saat kadar pandispanyalı köstebek pastayı dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
]]>
Köstebek Yaş Pasta Tarifi https://www.kostebekpasta.gen.tr/kostebek-yas-pasta-tarifi.html Mon, 03 Dec 2018 00:34:37 +0000 Köstebek yaş pasta tarifi; Değişik ve farklı lezzetlerin yanında bir diğer önemli konu yapılacak pastanın görüntüsü ve şeklidir. Ayrıca malzeme olarak çok çeşitlilik göstermeyen köstebekli yaş pasta tarifi herkesin yapabi Köstebek yaş pasta tarifi; Değişik ve farklı lezzetlerin yanında bir diğer önemli konu yapılacak pastanın görüntüsü ve şeklidir. Ayrıca malzeme olarak çok çeşitlilik göstermeyen köstebekli yaş pasta tarifi herkesin yapabileceği çok basit yaş pastaların başında gelir. Her kadının mutfaktaki maharetini sergileyebileceği bu lezzetli yaş pastanın bugün yapılışını ve tarifini vereceğim.

Köstebek Yaş Pasta Tarifi İçin gereken Malzemeler; 
  • Bir su bardağı toz şeker, 
  • Dört adet yumurta, 
  • Bir çay bardağı sıvı yağ, 
  • 1,5 su bardağı un, 
  • Bir çay bardağı süt, 
  • Yarım su bardağı kadar nişasta, 
  • Bir tatlı kaşığı kabartma tozu, 
  • Dört tatlı kaşığı kakao, 
  • Bir adet muz. 
Krema için;
  • 2,5 çay bardağı un,
  • Yarım su bardağı Antep fıstığı 
  • İki çay bardağı toz şeker, 
  • Hindistan cevizi, 
  • 1,5 litre tam yağlı süt, 
  • Bir adet vanilya paketi, 
  • Bir adet krem şanti paketi, 
Köstebek Yaş Pasta Tarifi Yapılışı; 

İlk önce pastamızın kreması için gereken malzemeler önünüze alınmalı ve bir tencere içerisine süt un ve şeker ilave edilerek ocakta orta ateşte kaynayana kadar karıştırılarak pişirilmelidir. Daha sonrasında hazır olan kremamız soğuyup dinlemesi için bir kenarda bekletmeye alınır. Krema soğuduktan sonra içerisine çok az süt vanilya ve krem şanti ilave edilerek bir robot yardımıyla çırpılır. Daha sonra içerisine Hindistan cevizi ve Antep fıstığını ilave edilerek tekrar karışana kadar karıştırılır. Kremamızın koyu bir kıvam alması gerekiyor. Gelelim pastamızın hamurunun yapılışına, Pandispanya hamurunu yapmaya başlamak için öncelikle yumurtalar, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar blender ile çırpılmalıdır. İyice kabarıp şekeri eridiğinde içerisine süt ve sıvı yağda eklenerek tekrar çırpıldıktan sonra en son nişasta, un, kakao ve kabartma tozu eklenerek iyice karışması sağlanır. 

Hamurumuz homojen kıvama geldiğinde daire şeklinde bir orta boy borcama dökülerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırına pişmesi için yerleştirilir. Ortalama olarak 25 dakikada pişecek olan pandispanyamız piştiğinde fırından çıkartılarak soğumaya bırakılır. Hamuru paralel şekilde üst kısımdan bir parmak aşağıdan keserek dairesel bir şekil verilir. Daha sonra üzerine ince ve uzunlamasına dilimlediğimiz muzlar belli aralıklara yerleştirilerek üzerine kenarda soğumaya bıraktığımız kremamız boşaltılarak koyulur. Kalan pandispanya parçaları ufalanarak üzerine eşit şekilde serpiştirilerek yerleştirildikten sonra pastamızın üzeri kapatılarak ortalama altı saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Artık köstebek yaş pasta hazır ve servis edilebilirdir. Özellikle beş çayı misafirlerinize zevkle ikram edebileceğiniz değişik ve lezzetli bir pastadır. Afiyet olsun.    

]]>
Rulo Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/rulo-kostebek-pasta.html Mon, 03 Dec 2018 09:32:30 +0000 Rulo Köstebek Pasta, çocukların severek yediği köstebek pasta petibör bisküvileri ile yapılabileceği aynı zamanda becerikli hanımların evde hazırladığı pandispanya keki ya da markette hazır satılan pandispanya keki kullanıla Rulo Köstebek Pasta, çocukların severek yediği köstebek pasta petibör bisküvileri ile yapılabileceği aynı zamanda becerikli hanımların evde hazırladığı pandispanya keki ya da markette hazır satılan pandispanya keki kullanılarak da yapılabilir. Petibör bisküvi ile yapımı oldukça pratik olan rulo köstebek pasta lezzeti ile de damağınız şenlendirir. Çoğunlukla köstebek pastaların içinde sadece krema olarak hazırlanır, fakat isteğe bağlı olarak muz ve çikolata parçaları katıldığı zaman rulo köstebek pasta nefis lezzeti ile damağa hitap ederken görsel olarak da gözünüze hitap etmektedir. Rulo köstebek pastayı bisküvi ile hazırlanmış tabanın üzerine pişirdiğiniz krema ile devam edip, ardından dilimlere ayırıp içine muz ve çikolata parçası konduktan sonra spatula ile sarılarak yapılan muhteşem bir lezzettir. Ayrıca oldukça hafif bir lezzette olmasından dolayı her yaştan kişi severek, beğenerek tüketmektedir. Eğer sizde bisküvi ile hazırlanan rulo köstebek pastayı merak ediyorsanız hemen kolları sıvayarak başlayabilirsiniz. 

Rulo Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından biraz az toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket toz krem şanti
Tabanı İçin
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
Arası İçin
  • Muz
  • Hindistan cevizi
Rulo Köstebek Pasta Yapımı, ilk önce derin bir tencerenin içine sütü, nişastayı, unu ve toz şekerini ilave ettikten sonra çırpma teli ile iyice karıştıralım. Kremanın içinde topaklar oluşmaması için karıştırarak pişirelim. Krema kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve içerisine margarini ilave ettikten sonra karıştırarak erimesini sağlayalım. Ardından hazır toz krem şantiyi kremanın içerisine ilave edelim ve mikser yardımı ile iyice kremayı çırpalım. Petibör bisküviyi iyice ezelim ve dikdörtgen borcam kabın içerisine eşit miktarda olacak şekilde yayalım. Önceden hazırladığımız kremayı bisküvilerin üzerine dikkatli bir şekilde dökelim ve kaşık yardımıyla bunu yayalım. Bu şekilde buzdolabında yaklaşık olarak 1 saat kadar dinlendirelim. Rulo köstebek pasta buzdolabında dinlendikten sonra ortadan ikiye keselim. Ardından kaç parçaya bölmek itiyorsanız kendiniz göz kararı ayarlayıp kesin. Daha sonra üzerine Hindistan cevizi gezdirelim ve en uç kısmına muz parçası koyduktan sonra bir ıspatula yardımı ile rulo haline getirelim. Ardından servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
]]>
Çilekli Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/cilekli-kostebek-pasta.html Tue, 04 Dec 2018 04:30:48 +0000 Çilekli Köstebek Pasta, büyük küçük herkesin severek yediği köstebek pastayı isterseniz çile ilave ederek de hazırlayabilirsiniz. Genellikle köstebek pastalar sade olarak hazırlanarak tüketiliyordu, ancak şimdi arasına krema i Çilekli Köstebek Pasta, büyük küçük herkesin severek yediği köstebek pastayı isterseniz çile ilave ederek de hazırlayabilirsiniz. Genellikle köstebek pastalar sade olarak hazırlanarak tüketiliyordu, ancak şimdi arasına krema ile farklı lezzetteki meyveler ile hazırlanabilir. İsterseniz köstebek pastanın arasına çilek dışında muz, kivi, vişne gibi farklı lezzetteki meyveleri ilave ederek hazırlanabilir. Ayrıca çilekli köstebek pasta yapılışı hem çok pratik hem de çok hoş bir görünüme sahip olan mükemmel bir lezzettir. Çilekli köstebek pasta oldukça hafif bir lezzette tatlı olduğundan dolayı herkes tarafından en sık tercih edilen bir tatlı çeşididir. Köstebek pasta küçük bir tepeyi andırdığı için o tepenin içinde muhteşem bir lezzette krema ve meyve parçaları saklamaktadır. Eğer sizlerde bu mükemmel lezzetteki çilekli köstebek pastanın tadını merak ediyorsanız, en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ediyoruz.

Çilekli Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 adet yumurta 
  • 100 gram yumuşak margarin veya tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • Aldığı kadar un
Arası İçin 
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 2 paket hazır toz krem şanti
  • 1 kutu krema sertleştirici
  • Çilek
Çilekli Köstebek Pasta Hazırlanışı, ilk önce geniş bir kabın içine yumurtayı ve toz şekeri ilave ederek mikser ile iyice çırpıyoruz, ardından sütü, kakaosu, şekerli vanilya ve tereyağ ilave edilerek iyice çırpılır. İçine unu ve kabartma tozunu ilave edip aynı kek kıvamında olacak şekilde hazırlayalım. Kelepçeli (26 cm) yuvarlak kek kalıbının içini yağlayın ve hazırladığınız keki kalıba dökelim. Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtalım ve hazırladığımız keki içine koyarak pişirelim. Kek kızarmaya başlayınca fırının ayarını 150 dereceye indirelim ve kürdan testi uygulayarak kekimizi tam kıvamında pişirelim. Fırından keki çıkarınca hafif ılıdıktan sonra servis tabağına alalım. Kekin kenarlarını 1 cm kalacak şekilde ayarladıktan sonra bıçak ile içini oyarak boşluk hazırlayalım. Kekten çıkan parçaları soğuması için başka bir tabağın içine alalım. Bu arada kremayı hazırlamak için büyük bir kasenin içerisine souk sütü, krem şantiyi ve krema sertleştirici ilave ederek mikser ile iyice koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz ve önceden küçük parçalarda doğranan çilekleri ilave dip karıştırıyoruz. Daha sonra kekin oyduğumuz kısmını çilekli krema ile iyice dolduruyoruz. Kekten çıkardığımız parçaları elimiz ile hafif bir şekilde ufaladıktan sonra krem şantinin her tarafını bastırmadan kapatıyoruz. Tepe kısmını çilekler ile süslüyoruz. Ardından buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyin ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.
]]>
Ispanaklı Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/ispanakli-kostebek-pasta.html Wed, 05 Dec 2018 01:12:58 +0000 Ispanaklı Köstebek Pasta, Ispanak oldukça faydalı bir sebze türüdür. Yemek yapımı haricinde artık çeşitli birçok pasta ve kurabiyelere ıspanak konulmaya başlandı. Hem çok sağlıklı hemde çok besleyici olan ıspanağın öz Ispanaklı Köstebek Pasta, Ispanak oldukça faydalı bir sebze türüdür. Yemek yapımı haricinde artık çeşitli birçok pasta ve kurabiyelere ıspanak konulmaya başlandı. Hem çok sağlıklı hemde çok besleyici olan ıspanağın özellikle de hiç yemeyen çocuklar için bu tarif gerçekten de müthiş bir pasta tarifidir. Şiddet ile yapmanızı tavsiye ederim.

Ispanaklı Köstebek Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • Bir paket vanilya
  • Yarım çay bardağı kadar taze ıspanak ile iki çorba kaşığı kadar ılık su (karıştırılacak)
  • Dört tane oda ısısında yumurta
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir su bardağı kadar  toz şeker
  • Bir su bardağı ve iki çorba kaşığı tepeleme un
Kreması İçin 
  • Bir poşet krem şanti
  • Bir paket vanilya
  • Beş su bardağı süt (yarım su bardağı kadar krem şanti için kullanılacak)
  • Bir buçuk su bardağı Hindistan cevizi
  • Bir su bardağı un
  • Bir su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • Bir buçuk yemek kaşığı nişasta
Üzeri İçin
  • Bir su bardağı soğuk süt
  • Bir poşet kremşanti
Ispanaklı Köstebek Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler

Bu enfes pastayı yapmak için öncelikle toz şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar tam beş dakika iyice çırpın. Ispanak püresi ve ılık suyu iyice karıştırarak çırpmış olduğunuz yumurtalı şekerin içine ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ve unu havadan yada elekten eleyerek karışımın içine ilave edin. En sonda vanilyayı ilave ederek tahta kaşık kullanarak iyice karıştırın. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz yirmi altı santimetre çapında olan silikon yada kelepçeli kek kabına dökün. Yüz seksen derece fırında pişirin. (Kek pişer iken fırın içinde eğer su dolu ısıya dayanaklı bir kap olur ise kek daha yumuşak olur.) Ispanaklı kek piştikten sonra fırının kapağını hemen açmayın. Ispanaklı kek piştikten sonra fırından çıkarın soğuduktan sonra da kalıbın kenarlarını spatula kullanarak sıyırın ve keki çok dikkatli bir şekilde çıkarın. Sıra geldi kremasını yapmaya öncelikle toz şekeri, unu, sütü ve nişastayı iyice karıştırın ve devamlı karıştırarak pişirin. Pişer iken vanilyayı da ilave edin ve kremayı ocaktan indirin. Daha sonra Hindistan cevizi ile ilave edin ve iyice karıştırın. Kremayı soğuması için bir kenara alın. Ispanaklı köstebek pastanın kreması soğuduktan sonra süt ile kremşantiyi yoğun bir kıvam alana kadar çırpın ve krema içine ilave edin ve iyice karıştırın. Daha önceden yapmış olduğunuz keki ikiye bölün. Büyük bir çukur salata kasesi içerisine streç folyo ile kaplayın ve kesmiş olduğunuz kekin bir tanesini kase içine dikkatlice yerleştirin. Eliniz ile düzelterek çukur şeklini verin. Daha önceden yapmış olduğunuz kremayı kekin içerisine koyun ve isteğe göre muz yada kivi dilimleri de koyabilirsiniz. Arta kalan diğer keki de kremanın üstüne kapatın. Ispanaklı köstebek pastayı buzdolabında en az iki saat kadar dinlerdin. Ispanaklı köstebek pastasını süslemek için kremşantiyi süt ile beraber katı bir kıvama gelene kadar çırpın. Ispanaklı köstebek pastayı buzdolabından çıkarın ve üstündeki streç folyoyu açarak servis yapacağınız tabak içine ters çevirerek kaseyi alın. Enfes ıspanaklı köstebek pasta servise hazır.

Afiyet Olsun.
]]>
Oktay Usta Köstebek Pasta Tarifi https://www.kostebekpasta.gen.tr/oktay-usta-kostebek-pasta-tarifi.html Wed, 05 Dec 2018 11:09:10 +0000 Oktay Usta Köstebek Pasta Tarifi, Pasta yapmayı çok severim ve yaptığım pastaları yemeyi daha da çok severim. Pasta yapması çok eğlenceli ve zevkli oluyor. İnsan pasta yapar iken zamanın nasıl geçtiğini anlamıyor. Pasta tarif Oktay Usta Köstebek Pasta Tarifi, Pasta yapmayı çok severim ve yaptığım pastaları yemeyi daha da çok severim. Pasta yapması çok eğlenceli ve zevkli oluyor. İnsan pasta yapar iken zamanın nasıl geçtiğini anlamıyor. Pasta tariflerini bir çok yerden alır ve yaparım. Ama en güzeli Oktay ustanın tarifleri oluyor. Neredeyse bütün pastalarını denedim hepsi de tam kıvamın da oluyor. Evet Oktay Ustanın tarifleri gerçekten de çok güzel oluyor. Şimdi sizin için yine Oktay ustanın tariflerinden olan köstebek pasta yapalım. Yapılması kolay olan bir pasta, ama çokta lezzetli oluyor. Üstelik görselliği çok güzel, bu yüzden misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.

Oktay usta köstebek pasta İçin Malzemeler

Keki için
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması için
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket toz krem şanti
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
Oktay Usta Köstebek Pasta Yapılışı:  

İlk önce kekimizi yapalım, kek için derin bir kap alıp içine yumurtayı kıralım. Yumurtayı çırpma teli ile biraz çırpalım, sonra üzerine şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim. Biraz çırpıldıktan sonra üzerine kakaosunu koyalım ve çırpmaya devam edelim. Kakaosunun topaklarını ezdikten sonra üzerine yağını ve sütünü koyup biraz daha çırpalım.

Daha sonra üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip akışkan bir hamur elde edelim. Hamurumuzu yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve 200 derecelik fırına sürelim. Kekimiz yaklaşık 20 dakika da pişecektir, biz de bu arada kremasını hazırlayalım. Kreması için sütü, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alalım. Muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişirelim. Sonra biraz ılıdıkdan sonra üzerine krem şantisini boşaltalım. Sonrada mikser ile 10 dakika çırpalım. Kremamız hazır, şimdide keki kontrol edip fırından alalım. Pişmiş olan keki su bardağı ile keselim. Sonra bir servis tabağına dizelim, kalan kek parçalarını da elimiz ile ufalayalım. Sonra hazırlamış olduğumuz kremayı birer kaşık üzerine koyalım. Ufalamış olduğumuz kek parçalarını da üzerini iyice kaplayacak şekilde serpelim.
]]>
Cremoleli Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/cremoleli-kostebek-pasta.html Wed, 05 Dec 2018 12:14:29 +0000 Cremoleli Köstebek Pasta, duyduğunuzda cremoleli nasıl olur acaba diye düşünebilirsiniz. Ben bildiğim köstebek pasta tarifinden vazgeçmem diyebilirsiniz. Ancak yemediğiniz için böyle düşündüğünüzü yedikten sonra anlayacaks Cremoleli Köstebek Pasta, duyduğunuzda cremoleli nasıl olur acaba diye düşünebilirsiniz. Ben bildiğim köstebek pasta tarifinden vazgeçmem diyebilirsiniz. Ancak yemediğiniz için böyle düşündüğünüzü yedikten sonra anlayacaksınız. Cremoleli köstebek pasta bilinen tarifi ile çok benzemektedir. Fakat aroma olarak lezzet olarak daha güzeldir. Malzeme açısından çok malzemeli bir tatlıdır. Belki her bütçeye uyan bir tatlı değildir. Herkesin hayatında bir seferde olsa tatması gereken bir tatlı çeşididir. 

Cremoleli Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Bir buçuk su bardağı sıvı yağ
  • 25 gram kakao fakat kek harcının rengine göre ayarlayabilirsiniz
  • Bir buçuk su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • İki buçuk su bardağı süt
  • 1 paket creme ole arzu ettiğiniz çeşit
  • 1 paket krem şanti arzu ettiğiniz çeşit
Cremoleli Köstebek Pasta Yapılışı:

Bu tarifte ilk önce kek harcını hazırlıyoruz. Kek harcı için ilk önce yumurta ve toz şekeri derin bir kabın içine koyun ve yumurtalar köpürene kadar çırpın. Başka bir derin kapta ise kuru malzemeleri yani unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek kaba koyun. Bu kuru malzemeleri yumurta şeker karışımına ilave edin. Son malzeme olarak yağını da ekleyin ve çırpmaya başlayın. Kek harcının kıvamı olduktan sonra fırın tepsisine ister fırça ile yağlayın isterseniz yağlı kağıt serin. Benim tavsiyem yağlı kağıt kulanmanızdır. Çünkü tepsinin temizlenmesi daha kolay olur. Önceden 170 derece ısıtılmış olan fırında yaklaşık on beş yirmi dakika pişirin. Kek piştikten sonra sonra soğumaya bırakın. Kek soğurken pastanın kremasını hazırlayalım. Kreması için creme oleyi ve krem şantiyi süt ile çırpın. Kekler soğuyunca su bardağı ile kekleri kesin. Kekin kalan kenarlarını ise ya eliniz ile ufalayın yada rondodan geçirin. Bardak ile kestiğiniz kekleri servis yapacağınız tabağa alın. Keksin üzerine bir yemek kaşığı krem şanti ve creme ole karışımından koyun. Üzerine ufaladığınız keki krema açık kalmayacak şekilde kaplayın. Bu işlemleri tüm keklere uygulayın. Daha sonra en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Ancak benim tavsiyem bu tarifi bir gün önceden yapıp buzdolabında daha çok dinlendirir iseniz daha lezzetli olacaktır. Yanında çay ile yada çocuklara süt ile servis yapabilirsiniz. Cremoleli Köstebek Pasta servise hazır. Afiyet olsun.
]]>
Mini Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/mini-kostebek-pasta.html Thu, 06 Dec 2018 05:15:30 +0000 Mini Köstebek Pasta, bu tarif porsiyon olarak yapılmış bir tariftir. Mini mini olduğu için daha güzel bir görüntüye sahiptir. Yapımı biraz uğraştırıcı ancak lezzet açısından enfes bir lezzete sahiptir. Bayanlar altın günl Mini Köstebek Pasta, bu tarif porsiyon olarak yapılmış bir tariftir. Mini mini olduğu için daha güzel bir görüntüye sahiptir. Yapımı biraz uğraştırıcı ancak lezzet açısından enfes bir lezzete sahiptir. Bayanlar altın günlerinde değişik tarifler yapmayı severler. Bu tarifte tam olarak görsel açıdan ve lezzet açısından tam günler için yapılabilecek bir tariftir. Genelde hazır alınır ancak bu tarif ile artık köstebek pastayı evde yapabilirsiniz. 

Mini Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler:
  • Keki için: 3 adet yumurta
  • 3 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 1 türk kahvesi fincanı süt
  • Üç buçuk türk kahvesi fincanı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için: 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişastası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz krem şanti
Mini Köstebek Pasta Yapılışı:

Bu tarifte ilk önce kek harcını için derin bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyun ve yumurta köpürene kadar iyice çırpın. Bunu yapmamızın nedeni ise kek daha iyi kararması içindir. Daha sonra sütü, sıvı yağı eleyerek unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edin ve karıştırın. Kek harcını hazırladıktan sonra fırın tepsisini sıvı yağ ile fırça yardımı ile yağlayın. Sıvı yağ fazla gelir ise peçete ile fazla yağı alabilirsiniz. Hazırladınız kek harcını fırın tepsisine dökün ve her yeri eşit olacak şekilde yayın. Daha sonra önceden 150 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yirmi yirmi beş dakika pişirin.  Kek pişerken bu sırada kremasını yapmaya başlayın. Kreması için tencereye sütü, nişastayı ve toz şekeri koyun ve iyice çırpın. Ocağın altını açın. Ancak karıştırmaya krema muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Krema piştikten sonra ocağını altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi koyun ve on dakika mikser ile çırpın. Pişen keki çay bardağı ile kesin ve servis edeceğiniz tabağa dikkat ederek alın. Kenarlarından kalan kısmı elinizde veya rondo yardımı ile ufalayın. Çay bardağı ile kestiğiniz keklerin üzerine bir yemek kaşığı kremadan koyun. Arzu ederseniz daha fazla yada daha az koyabilirsiniz. Dilerseniz sevdiğiniz meyvelerden de koyabilirsiniz. Kremanın üzerine ufaladığınız kek parçacıklarını koyun ancak bu işlemi krema gözükmeyecek şekilde üzerini kaplayın. Kekler bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edin. Daha sonra buzdolabında en az iki saat dinlemesini sağlayın. Bu tarif için dip not olarak şunu diyebilirim. Bir gece öncesinden yapıp daha çok buzdolabında bekletirseniz daha çok dinlemiş olacak ve daha leziz olacaktır. 

Mini Köstebek Pasta servise hazır. Afiyet olsun.

]]>
Pudingli Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/pudingli-kostebek-pasta.html Fri, 07 Dec 2018 00:48:22 +0000 Pudingli köstebek pasta, tarifi porsiyonluk güzel bir görseli olan muhteşem bir tatlı tarifidir. Özel günlerinize ve davetlerinize yapabileceğiniz göğsünüzü gere gere sunabilecek bu tarif çokta kolaydır. Hem hafif hem kolay hem Pudingli köstebek pasta, tarifi porsiyonluk güzel bir görseli olan muhteşem bir tatlı tarifidir. Özel günlerinize ve davetlerinize yapabileceğiniz göğsünüzü gere gere sunabilecek bu tarif çokta kolaydır. Hem hafif hem kolay hem pratik hem de sağlıklı. Hazır aldığımız pastalara çokta güven olmuyor yani ben güvenmiyorum. Her zaman hazır yerine evde yapmayı tercih ettim bence sizde öyle yapın. Hem bu tarif az zahmetle zaman harcamadan yapabileceğiniz bir tarif. Özellikle çocukların bayılarak yiyeceği bir pudingli köstebek pasta tarifi olacak. Sizde doğum günü davetlerinizde veya altın günlerinde yaparak çocuklarınızı ve misafirlerinizi mutlu edin. Dilerseniz sizleri daha fazla bekletmeden bu güzel, hesaplı, ve leziz pasta tarifini verelim. Hemen not almayı unutmayın. Şimdiden hepinize afiyet olsun.  

Pudingli köstebek pasta için gereklimalzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • Yarım su bardağı kadar yoğurt
  • 2  yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 1-1.5 çay kaşığı kadar kakao
Puding için:
  • 1 paket puding (Ben bu seferlik muzlu kullandım, muzlu bir başka güzel oluyor)
  • 2,5 su bardağı kadar süt
Pudingli köstebek pasta tarifinin yapılışı ve hazırlanışı;

Kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. İyice çırptıktan sonra üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın daha sonra sıvı yağ ve kakao da koyup karıştırmaya devam edin.   çırpma ya devam edin. Son olarak vanilya, kabarma tozu ve unu ince delikli bir süzgeç yardımıyla eleyerek yavaş yavaş ilave edin.  Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağlanmış dikdörtgen borcama döküp yayın. Önceden ısıtılmış 170°lik fırında yaklaşık olarak üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. 

Pudingli köstebek pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve havalandırmaya bırakın. Diğer bir taraftan pudingli köstebek pastanın pudingini yapmak için süt ve bir paket muzlu puding bir mikser yardımıyla düşük devirde  karıştırılıp orta boy bir tencereye alın ve ocağın üzerine koyup karıştırarak pişirin. Yalnız pudingi pişirirken üzerindeki tariften biraz daha koyu olması gerek. Bu yüzden üzerindeki yazan tariften yaklaşık olarak 1 su bardağı kadar sütü daha az koyun. Kıvamını alıncaya kadar sürekli olarak karıştırarak pişirin. Soğuyan keki çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak olarak kesin. Kek kesildikten sonra aralarında kalan ufak kek parçalarını elinizle ufalayın. Kestiğiniz yuvarlak kekleri üzerine sıcak muzlu pudingi koyup ufaladığınız kek parçaları ile üzerini kapatın. Pudingli köstebek pasta tarifininiz hazır. Hazırlanan pudingli köstebek pasta servis tabağına dizin ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Yaklaşık olarak 1-2 saat kadar buzdolabında dinlenmesi gerekir. Dolaptan çıkarılıp servise sunulur. 

Şimdiden hepinize afiyet olsun. 
]]>
Küçük Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/kucuk-kostebek-pasta.html Fri, 07 Dec 2018 19:03:48 +0000 Küçük Köstebek Pasta, Pasta Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Pasta çayların yanında akşam yemeklerinden sonra veya misafir geldiğinde en çok tüketilen yiyecektir. Pasta yapmak ne kadar uğraştırıcı olsa da bir o kadar z Küçük Köstebek Pasta, Pasta Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Pasta çayların yanında akşam yemeklerinden sonra veya misafir geldiğinde en çok tüketilen yiyecektir. Pasta yapmak ne kadar uğraştırıcı olsa da bir o kadar zevklidir. Pasta yapmak emek ister. Bugün sizler ile benim çok sevdiğim yapması biraz zahmetli olan fakat tadı şahane olan küçük köstebek pasta yapacağız. Şimdiden hepinize kolay gelsin.

Küçük Köstebek Pasta İçin Gerekli Olan Malzemeler 
  • 4 adet yumurta 
  • 1,5 su bardağı şeker 
  • 1 su bardağı süt 
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya 
  • 2,5 su bardağı un
  • 4 yemek  kaşığı kakao
Kreması İçin 
  • 1 litre süt 
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker 
  • 2 yemek kaşığı nişasta 
  • 1 paket vanilya 
  • 2 adet muz
  • 1 çay bardağı damla çikolata 
Küçük Köstebek PastaKüçük Köstebek Pasta Yapılışı

İlk öncelikle pastamızın kremasını pişireceğiz. Kremamızı pişirmek için bir tencere çıkarıyoruz. Çıkardığımız tencerenin içine ilk önce 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı şekeri koyup biraz karıştırıyoruz. Onlar karıştıktan sonra 1 litre sütü ekleyip ocağın altını açıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Nişastasını da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kremamız kaynadıktan sonra vanilyasını ekleyip karıştırıyoruz. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Kremamız soğuyana kadar biz pastamızın kekini yapıyoruz. Pastamızın keki için pandispanya yapacağız. 4 yumurtamızın sarısı ile beyazını farklı kaplara koyuyoruz. Sarısını koyduğumuz kaba şekerin yarısını koyup çırpıyoruz. Diğer kanada şekerin kalanını koyup çırpıyoruz. Daha sonra bir kapta birleştirip çırpmaya devam ediyoruz. Çırptıktan sonra 1 su bardağı sütü ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. İyice çırpdıktan sonra 1 paket vanilya ve 4 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip iyice çırpıyoruz. En son olarak ta kabartma tozunu ve 2,5 su bardağı ununu koyup iyice çırpıyoruz. Kekimizi iyice çırptıkdan sonra pişirme kabımıza koyup önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra bardağımızı ıslatıp ıslatıp kesiyoruz. Kalan kek parçalarını rondodan geçiriyoruz ve önceden pişirdiğimiz kremamızı mikser ile biraz çırpıyoruz. Çırptıktan sonra muzu rendeliyoruz ve içine koyuyoruz damla çikolataları da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Tamamen hazır olan kremamızı bardak ile kestiğimiz kekin üzerine koyuyoruz ve o kekleri de rondodan geçirdiğimiz keke buluyoruz ve 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Küçük köstebek pastamız hazır. Afiyet olsun. Sevginizi katarak yapmayı unutmayın.
]]>
Muzlu Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/muzlu-pasta.html Fri, 07 Dec 2018 19:23:59 +0000 Muzlu pasta çok sevilen pastalardan biridir. Hazır pastalar kadar görünüşü olmasa bile evde yapıldığı için muzlu pasta kadar lezzetli olamaz.Ev yapımı yaş pasta hem yaparken çok zevk verir hem de daha taze olduğu için çocuğunuz

Muzlu pastayı kullanacağımız yerler örneğin bir doğum günü olabilir. Bir annenin çocuğu için verebileceği bir hediye olarak hem de doğum günü pastası olarak da verilir.O zaman o pasta anne için o kadar özen ve düzenle yapılır.Bu durumdan annede çok mutlu olur.

Şimdi gelelim muzlu pastanın yapılışı ve tarifine:

muzlu pasta tarifi deneyimimi sizlerle paylaşıyorum…

Muzlu pasta yaparken pandispanya kekine ihtiyaç duyacağız.

Muzlu Pasta Kreması:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Muzlu Pasta Üstü İçin:

  • 1 paket kremşanti 
  • 1 kutu çilekli süt (200 ml paket)

Muzlu Pasta İçi:

  • MUZ
  • ÇİLEK (Kararmasın diye limon sıkın ve karıştırın)

Muzlu Pasta

Muzlu Pastanın yapılışı:

  1. Yumurta ve şekerler derin bir çırpma kabına koyularak beyazlaşıncaya kadar 5-6 dakika çırpılır.Daha sonra çırpılan malzemelerin üzerine iki yemek kaşığı süt eklenir.Son olarak içerisine un,kabartma tozu ve vanilya birlikte elenip bütün malzemeler hafifçe karıştırılarak birleştirilir.
  2. 2.Hazırladığımız hamuru pişime kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine pandispanya hamuru her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde dönülerek 180 derecede pişirilir.Hamur ince olduğundan pişirme süresi kısa olacaktır.Fırından çıkarılan pandispanya hamuru yağlı kağıttan çıkarılır,soğumaya çıkarılır.
  3. 3.Yine derin bir çırpma kabına krema için:Soğuk sütün içerisine nişasta,un ve şeker konulur.Ocakta sürekli karıştırılarak krema göz göz oluncaya kadar pişirilir.Vanilya eklenerek altı kapatılır,ılınmaya bırakılır.3-4 dakika çırpılır.
  4. 4.Ilınan pandispanya üç eşit parçaya bölünür.İlk parça servis tabağına alınır.Üzeri sütle hafifçe ıslatılır.Bir miktar kremadan süzülerek üzerine bir bütün taze muz uzunlamasına ikiye bölünerek yerleştirilir.Üzerine diğer pandispanya parçası hafifçe yerleştirilir.Yine hafifçe sütle ıslatılır.Kremadan her tarafına sürülür.Üzerine diğer muz aynı şekilde yerleştirilir.Üçüncü parçada sütle hafif ıslatılır ve muzların üstüne konulur.Kalan krema muzlu pastanın her tarafına düzgünce sürülür.
  5. 5.Çikolata ısıya dayanıklı bir kabın içine konulur.İçinde su bulunan ve kaynayan çaydanlığın ağzına yerleştirilerek benmari (bain maria) usulü eritilir.Alışkanlık olması istenilirse içerisine bir yemek kaşığı kadar süt konularak karıştırılır.Bir çöp şişe batırılarak krema ile kaplanan pastanın üzerine istenilen şekillerde süsleme yapılır.Muzlu pasta en az 4-5 saat dolapta kaldıktan sonra soğuk olarak servis edilir.

Afiyet olsun

]]>
Çikolatalı Pasta Tarifi https://www.kostebekpasta.gen.tr/cikolatali-pasta-tarifi.html Sat, 08 Dec 2018 13:59:37 +0000 Çikolatalı Pasta İçin Malzemeler3 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 paket vanilya1 paket kabartma tozu3 yemek kaşığı su1 yemek kaşığı kakao3 yemek kaşığı u Çikolatalı Pasta İçin Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı un
Çikolatalı Pasta Kreması İçin Malzemeler
  • 2.5 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı toz şeker 
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
Çikolatalı Pasta Arası İçin Malzemeler
  • Damla çikolata
  • 2 adet muz
Çikolatalı Pasta Üzeri İçin Malzemeler
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı Pasta Yapımı

Çikolatalı pasta hamuruna başlamadan önce kremayı hazırlayın. Derin teflon bir tencereye 2.5 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı elenmiş un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu aşamada kremayı karıştırmazsanız kabarcıklar oluşur ve yanma ihtimali ortaya çıkar. Krema muhallebi kıvamına geldikten sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Başka bir kaba 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şanti dökün ve köpük oluncaya kadar karıştırın. 

Derin bir kaba 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri dökün. Yumurtalar köpük oluncaya kadar mikserle 5 dakika çırpın. 3 yemek kaşığı su ilave edip çırpmaya devam edin. 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı un ilave edip mikserle 5 dakika daha çırpın. Çikolatalı pasta hamuru kıvamına geldikten sonra pasta çemberini yağlayın ve karışımı üzerine dökün. Fırının ayarını 180 dereceye getirin ve 10 dakika ısıtın. Fırın ısındıktan sonra kek kalıbını fırına koyun ve ilk 10 dakika boyunca fırının kapağını asla açmayın. Eğer açarsanız çikolatalı pasta hamuru kabarmaz ve söner. Yaklaşık 25-30 dakika sonra pişen çikolatalı pasta hamurunu fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Çikolatalı pasta hamuru soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarın. Çikolatalı pasta kekini enlemesine 3 parçaya ayırın. Servis tabağına ilk parçayı koyun ve bir kaşık yardımıyla süt ile ıslatın. Daha önceden hazırlamış olduğunuz kremayı eşit bir şekilde sürün ve üzerine damla çikolata ile dilimlenmiş muz ilave edin. Üzerine ikinci keki koyun ve aynı işlemi yapın. En son olarak üçüncü keki koyun ve her yerine krem şanti sürün. Damla çikolatası ve muz ile süsleyin. Buzdolabında yaklaşık olarak 1 saat dinlendirin. Çikolatalı pasta hazır. Soğuk servis edin.

Afiyet olsun. 
]]>
Çikolatalı Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/cikolatali-kostebek-pasta.html Sat, 08 Dec 2018 21:14:25 +0000 MALZEMELER3 oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı su 50 gr.kakao 3 kahve fincanı un 1 paket Dr.oetker kabartma tozu 1 paket Dr.oetker vanilya MALZEMELER

3 oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 kahve fincanı su

50 gr.kakao

3 kahve fincanı un

1 paket Dr.oetker kabartma tozu

1 paket Dr.oetker vanilya

80 gr.bitter çikolata

KREMASI

3 su bardağı soğuk süt

4 yemek kaşığı tepeleme un

4 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tereyağ

Hindistan cevizi

Çikolatalı Köstebek Pasta

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri bembeyaz köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.Suyunu ekleyip tahta spatula ile karıştırıyoruz,un,vanilya,kakao ve kabartma tozunu eleyip ekleyerek spatula ile ka rıştırıyoruz.Bitter çikolatayı benmari usulü eritip onuda karışıma ekleyip pişirme kağıdı serili 24 cm.çapında kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.Kekimiz pişerken krema malzemelerini tereyağ,vanilya ve hindis tan cevizi hariç çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alınca içine, tere yağ,vanilya ve hindistan cevizini ekleyip mikserle çırpıyoruz.Derin bir kase içine strech film kaplayıp pişen kekimizin üst tabanını alta yerleştiriyoruz. Orta sını krema ile kaplıyoruz kalan kek parçasınıda kapatıp üstüne süt gezdirip buzdola bında 1 gece bekletiyoruz.Servis tabağına ters çevirip robot tan geçirilmiş kek parçalarıyla kaplayıp servis yapıyoruz.

]]>
Muzlu Köstebek Pasta Tarifi https://www.kostebekpasta.gen.tr/muzlu-kostebek-pasta-tarifi.html Sun, 09 Dec 2018 04:11:23 +0000 Malzemeler 1) 5 yumurta 2) 1 su bardagı un 3) 1 su bardagi seker 4) 2 poşet krem şanti 5) 3 adet muz 6) 2 su bardagi süt 7) 1 paket kabartma tozu 8) 1 su bardagi bugday Malzemeler

1) 5 yumurta

2) 1 su bardagı un

3) 1 su bardagi seker

4) 2 poşet krem şanti

5) 3 adet muz

6) 2 su bardagi süt

7) 1 paket kabartma tozu

8) 1 su bardagi bugday nişastası

9) 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

10) 3 adet muz

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri 5 dk. mikserde çırpıyoruz. Üzerine nişasta un ve kabartma tozunu ekleyip cıvık kek hamuru elde ediyoruz yaglanmış ve unlanmış geniş bir tepsiye hamuru yayıyoruz ve pişiriyoruz fırında bu arada 2 poşet krem şantiyi 2 su bardağı sütle çırpıp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz pişen pandispanya hamurumuz soguyunca hamuru bıçakla ortadan ikiye kesiyoruz yarim kekimizin üzerine krem şantinin yarısını bıçak veya spatula ile sürüp üzerine ince ince dogradıgımız muzları koyuyoruz tepsiden kaldırdıgımız kekin yarısını üzerine kapatır ve kalan krem şantiyide üzerine süreriz en son pastamızın üzerine hindistan cevizini serpiyoruz. Afiyet Olsun..Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

]]>
Köstebek Pasta Tarifi https://www.kostebekpasta.gen.tr/kostebek-pasta-tarifi.html Sun, 09 Dec 2018 18:05:54 +0000 Malzemeler * 3 yumurta, * 1 su bardağı şeker, * 75 gr. margarin, * 1 paket kabartma tozu, *1 paket vanilya, * 2 çorba kaşığı kakao, * aldığı kadar un, İ Malzemeler

* 3 yumurta,

* 1 su bardağı şeker,

* 75 gr. margarin,

* 1 paket kabartma tozu,

*1 paket vanilya,

* 2 çorba kaşığı kakao,

* aldığı kadar un,

İçi için:

*1 paket krem şanti 1 su bardağı süt,

*3 tane muz,

*2 kaşık damla çikolata,

*2 kaşık kırılmış fındık,

Köstebek Pasta Tarifi

Hazırlanışı:

Şekeri ile yumurtaları çırpın. Üzerine yumuşamış margarini, kabartma tozunu vanilyayı,kakaoyu ve aldığı kadar unu (koyu kıvamlı olmalıdır) katıp kek harcını yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp yayın. 170 derecelik fırında pişrin. Pişen kek ılıyınca kenarlarından 2 cm. bırakıp orta kısmı kaşık yardımıyla oyun. Yanlız düz bir şekilde ve tabanı parçalamadan kekein yarı kısmına kadar oymalısınız..Oyduğunuz kısma ıkıye kesilmiş muzlarıyerleştirin. krem şantiyi sütle çırpıp içine fındık ve damla çikolata (yada çikolata parçası) katıp bu karışımı sadece muzların üzerine koyun. Oyduğunuz kekin parçalarını ufalayın ve krem şantinin üzerine tamamen kapatacak şekilde ekin. hafif hafif bastırıp krem şantiye yapışmasını sağlayın. En az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz…

]]>
Köstebek Pasta https://www.kostebekpasta.gen.tr/kostebek-pasta.html Mon, 10 Dec 2018 06:54:02 +0000 Malzemeler Keki için: 3 adet yumurta 3 fincan tozşeker 1 fincan sıvıyağ 1 fincan süt 3,5 fincan un 2 yemek kağışı kakao 1 paket kabartma tozu Kreması Malzemeler
Keki için:

3 adet yumurta

3 fincan tozşeker

1 fincan sıvıyağ

1 fincan süt

3,5 fincan un

2 yemek kağışı kakao

1 paket kabartma tozu



Kreması için:

1 kg süt

7 yemek kaşığı nişasta

1 bardak şeker

2 paket krem şanti

Hazırlanışı

Kek malzemlerini bir kaba koyarak 10 dakika kadar çırpın ev fırına sürerek pişirin. Kremasını yapalım, sütü, nişastayı ve şekeri pişirin. Soğuduktan sonra toz halinde olan krem şantiyi ilave ederek iyice karıştırın.Pişirdiğimiz keki bir çay bardağı ile kesin, üzerine krema koyun (Etipuf şeklinde). Kekin kenarlarından kaşan parçaları toz haline getirerek kremalı keklerin üzerine bulayınız. Afiyet olsun.

]]>