Evde yapabileceğim tuzlu kuru pastalar neler?

Çay ve kahve saatlerinizi renklendirecek, pratik malzemelerle hazırlanan tuzlu kuru pasta tarifleri; peynirli kurabiyeden baharatlı bisküvilere, zeytinli pastalardan susamlı çubuklara kadar birçok lezzet alternatifi sunuyor. Az malzemeyle yapılan bu tarifler, hem günlük atıştırmalık hem de misafir ikramı olarak ideal seçenekler arasında yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Yapabileceğiniz Tuzlu Kuru Pasta Tarifleri

Tuzlu kuru pastalar, çay ve kahve yanında atıştırmalık olarak tüketilebilen, genellikle az malzemeyle hazırlanan pratik lezzetlerdir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bazı tuzlu kuru pasta önerileri:

1. Peynirli Kurabiye

Malzemeler: Un, tereyağı, rendelenmiş beyaz peynir, yumurta, kabartma tozu, tuz
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun, şekil verip fırında pişirin. Peynirin tuzu yeterli olabileceğinden tuz eklemeyi unutmayın.

2. Zeytinli ve Kekikli Kuru Pasta

Malzemeler: Un, zeytinyağı, çekirdekleri çıkarılmış doğranmış zeytin, kekik, tuz
Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin, ince açıp şekillendirerek fırında kızarana kadar pişirin.

3. Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler: Un, haşhaş, sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu
Yapılışı: Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur elde edin, şekil verip 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

4. Cevizli ve Kimyonlu Tuzlu Pasta

Malzemeler: Un, ceviz içi, kimyon, zeytinyağı, tuz, su
Yapılışı: Un, kimyon, tuz ve zeytinyağını karıştırın, su ekleyip yoğurun. Cevizleri ekleyip şekil vererek fırında pişirin.

5. Patatesli Tuzlu Kek

Malzemeler: Haşlanmış patates, un, yumurta, süt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu, isteğe bağlı dereotu
Yapılışı: Patatesleri ezip diğer malzemelerle karıştırın, kek kalıbına döküp fırında pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

6. Susamlı Tuzlu Çubuklar

Malzemeler: Un, susam, zeytinyağı, tuz, su, kimyon (isteğe bağlı)
Yapılışı: Hamuru yoğurup ince çubuklar şeklinde şekillendirin, susama bulayıp fırında kıtırlaşana kadar pişirin.

7. Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye

Malzemeler: Mısır unu, beyaz un, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu
Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp hamur yapın, şekil verip fırında altın rengi alana kadar pişirin. Mısır unu hafif bir tat verecektir.

8. Baharatlı Tuzlu Bisküvi

Malzemeler: Un, tereyağı, yumurta, tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Yapılışı: Tereyağını eritip diğer malzemelerle karıştırın, ince açıp bisküvi şeklinde keserek fırında pişirin.

İpuçları:

Hamurları dinlendirerek daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
Fırın sıcaklığını tarife uygun ayarlayın, aşırı pişirmek kurumasına neden olabilir.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, hamurun kıvamı daha iyi olacaktır.

Bu tariflerle evde kolayca tuzlu kuru pastalar hazırlayabilir, misafirlerinize veya kendinize sağlıklı atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar