Evde Köstebek Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Köstebek pasta, insanların damak zevkine hitap eden, görsel açıdan dikkat çekici ve yapımı oldukça eğlenceli bir tatlıdır. Genellikle çikolata, vanilya ve çeşitli meyvelerle zenginleştirilen bu pasta, özellikle çocuklar arasında popülerdir. Bu makalede, evde köstebek pasta yapımına dair adım adım bir tarif sunulacak, malzemeler ve hazırlanış süreci detaylandırılacaktır.
Gerekli Malzemeler
Köstebek pasta yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- Çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
Köstebek pastanın hazırlanış süreci, dikkatli bir şekilde uygulanmalıdır. İşte adım adım tarifi:
1. Keki Hazırlamak
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine koyun ve mikserle iyice çırpın. Karışımın beyazlayıp krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.- Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu bir başka kapta karıştırıp, sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.- Elde edilen hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
2. Kremayı Hazırlamak
- Krem şanti paketi üzerindeki talimatlara uygun olarak, bir su bardağı süt ile çırpın. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.- İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
3. Pastayı Şekillendirmek
- Pişen kek soğuduktan sonra, kekin üst kısmını düzleştirin ve ortasından bir daire çıkarın. Elde edilen kekin içini, bir miktar kırarak, daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.- Çıkardığınız keki, ufalayın ve krem şantinin içine ekleyin. Karıştırarak homojen bir karışım elde edin.- Bu karışımı, kekin ortasına doldurun ve üzerini düzleştirin. Kekin üzerini, ayırdığınız kırıntılarla kaplayarak köstebek efektini oluşturun.
4. Servis Önerileri
Köstebek pasta soğutulduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanına dondurma eklemeyi de düşünebilirsiniz.
Sonuç
Evde köstebek pasta yapmak, eğlenceli bir süreçtir ve sonuç olarak lezzetli bir tatlı elde etmenizi sağlar. Aileniz ve arkadaşlarınızla bu pastayı paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Tarifi uygularken kendi dokunuşlarınızı eklemeyi unutmayın!
|
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
