Ev yapımı bisküvi pastası nasıl yapılır, tarif nedir?

Ev yapımı bisküvi pastası, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve özel günlerde ikram edilebilecek lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, genellikle bisküvilerin katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanır ve çeşitli krema veya soslarla zenginleştirilir. Aşağıda, evde kolayca uygulayabileceğiniz bir bisküvi pastası tarifi ve yapım aşamaları yer almaktadır.

Pastanın temel malzemeleri şunlardır:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket vanilyalı puding
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket margarin veya tereyağı (yaklaşık 125 gram)
• 1 çay bardağı kahve (isteğe bağlı)
• 1 paket hindistan cevizi (süsleme için)

Bisküvi pastasının yapımında izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

• Öncelikle, bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 paket vanilyalı pudingi ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
• Puding kaynadıktan sonra, ocaktan alıp içine 125 gram margarini veya tereyağını ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
• Bir başka kapta, isteğe bağlı olarak hazırlayacağınız kahvenin içine bir miktar su ekleyin. Bisküvileri kahveyle ıslatın.
• Hazırladığınız puding soğuduktan sonra, bisküvileri bir servis tabağına dizin. Islatılmış bisküvilerin üzerine puding karışımını dökün.
• Bu işlemi bisküvi ve puding katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. Son katman olarak puding ile bitirin.
• Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Bisküvi pastasını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, farklı tatlar elde etmek için bisküvileri çikolatalı veya sade olanlarla değiştirerek yeni kombinasyonlar deneyebilirsiniz.