Eti Fırınından Kakaolu Pasta Nasıl Yapılır?
Kakaolu pasta, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, Eti Fırını'nın kakaolu pasta tarifinin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Adım adım ilerleyerek, malzemelerden hazırlanışına kadar tüm aşamaları açıklayacağız.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz içi
Hazırlık Aşaması
Kakaolu pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiğini unutmamak önemlidir. İşte pasta hazırlama adımları: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde, yumurtalar beyazlaşana kadar çırpın. Bu aşama, kekin kabarması için oldukça önemlidir.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. İsterseniz bu aşamada çikolata parçaları veya ceviz içi ekleyebilirsiniz.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Pasta Süsleme
Kakaolu pastanızı pişirdikten sonra, soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz: - Üzerine bitter çikolata eritip dökebilirsiniz.
- Şekerleme, fındık veya hindistan cevizi ile süsleme yapabilirsiniz.
- Krema ile kaplayarak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Öneriler ve İpuçları
Kakaolu pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır: - Un ve kakao karışımını eleyerek eklemek, kekin daha havalı olmasını sağlar.
- Pasta hamurunu fazla çırpmamak, kekin sertleşmesini önler.
- İsteğe bağlı olarak, kekin içine farklı aromalar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz (örneğin, portakal kabuğu rendesi veya kahve).
Sonuç
Eti Fırını'ndan kakaolu pasta tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, siz de evde kolayca bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu pasta tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde böyle lezzetli bir tatlının olmasının harika olduğunu düşünüyorum. Yumurtaları ve şekerleri çırparken dikkat etmek gerektiğinden bahsetmişsiniz, bu aşama gerçekten önemli gibi görünüyor. Kuru malzemeleri eleyerek eklemek de kekin havalı olmasını sağlıyormuş; bu ipucu kesinlikle aklımda kalacak. Pastayı süslerken hangi malzemeleri kullanacağım konusunda da birçok seçenek var. Bitter çikolata eritip dökmek fikri çok hoşuma gitti. Sonuç olarak, bu tarife sadık kalarak denemek için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yaz