Eti burçak kakaolu bisküvili pastanın tarifi nedir?

Eti Burçak kakaolu bisküvilerle hazırlanan bu pratik pasta, kıtır dokusu ve zengin kakao aromasıyla hem göze hem damağa hitap ediyor. Kremalı katmanların bisküvilerle buluştuğu bu nefis tatlı, özel günlerde veya ani misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Eti Burçak Kakaolu Bisküvili Pasta Tarifi

Bu tarif, Eti Burçak kakaolu bisküvileri kullanarak hazırlanan pratik, lezzetli ve hafif bir pasta yapımını anlatmaktadır. Özellikle bisküvilerin kıtır dokusu ve kakaolu tadı, pastaya harika bir lezzet katmaktadır. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

2 paket Eti Burçak kakaolu bisküvi
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
1 çay bardağı sıcak su (isteğe bağlı, bisküvileri yumuşatmak için)
Üzeri için: rendelenmiş Hindistan cevizi, fındık parçaları veya çikolata sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede krem şantiyi, üzerinde belirtilen talimatlara göre (genellikle soğuk sütle çırparak) katı bir kıvam alana kadar çırpın. Buzdolabında beklemeye alın.
Orta boy bir tencerede sütü, toz şekeri, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Eti Burçak kakaolu bisküvileri, bir buzdolabı poşeti içinde veya mutfak robotu kullanarak ufak parçalar haline getirin (iri kırıntılar kalabilir, bu pastanın dokusunu güzelleştirir).
Soğuyan kakaolu süt karışımına, hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir krema elde edin.
Bir pasta kalıbını (tercihen yayvan bir kase veya borcam) tereyağı ile hafifçe yağlayın. Tabanına, ufalanmış bisküvilerin yarısını yayın. İsterseniz, bisküvileri biraz yumuşatmak için üzerine sıcak su serpebilirsiniz (bu, pastanın daha nemli olmasını sağlar).
Üzerine hazırladığınız kakaolu kremayı döküp yayın. Kalan bisküvi parçalarını pastanın üzerine serpiştirin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) bekletin, böylece bisküviler yumuşayıp pastanın kıvamı oturacaktır.
Servis yapmadan önce, üzerini Hindistan cevizi, fındık veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek soğuk servis yapın.

İpuçları ve Notlar:

Pastayı daha çikolatalı yapmak isterseniz, kakaolu kremaya eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
Bisküvileri çok ince ufalamayın, böylece pastada kıtır bir doku kalır.
Bu tarif buzdolabında saklanmalıdır; taze tüketilmesi önerilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar