Eti Burçak Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket Eti Burçak bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding tozu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- Üzeri için: rendelenmiş Hindistan cevizi veya dövülmüş fındık
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı sütü, puding tozunu ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan pudingi, krem şantiyle yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Eti Burçak bisküvileri, bir kase içinde ufak parçalar halinde kırın veya rondodan çekin (isteğe bağlı olarak bütün de kullanabilirsiniz).
- Pastanın tabanı için, orta boy bir kek kalıbını veya servis edeceğiniz kabı tereyağı ile hafifçe yağlayın (bu adım isteğe bağlıdır, bisküvilerin yapışmasını kolaylaştırır).
- Kalıbın tabanına bir kat bisküvi serpin, üzerine hazırladığınız pudingli kremadan bir kat dökün. Bu işlemi, malzemeler bitene kadar kat kat tekrarlayın. En üst kat pudingli krema olmalı.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin, böylece bisküviler yumuşayıp lezzetini kremaya bırakacaktır.
- Servis etmeden önce, üzerini Hindistan cevizi veya dövülmüş fındıkla süsleyin.
İpuçları:
- Puding soğumadan krem şantiyle karıştırmayın, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, hızlıca batırıp çıkarın; fazla bekletirseniz dağılabilir.
- Daha hafif bir tat için, krem şanti yerine yoğurt da kullanabilirsiniz.
Sonuç:
Bu tarifle, Eti Burçak bisküvisinin çıtır dokusunu pudingin yumuşaklığıyla birleştiren, pratik ve lezzetli bir pasta elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
