En lezzetli pasta sos tarifleri nelerdir?

En Lezzetli Pasta Sos Tarifleri

• Malzemeler: 200 gr bitter çikolata, 1 su bardağı krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı vanilya özütü.
• Yapılışı: Kremayı bir tencerede kaynamaya getirin. Ocaktan alıp üzerine kırılmış çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Soğuduktan sonra pastanıza sürün.

• Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker, 100 gr tereyağı, 1 su bardağı krema, 1 çay kaşığı tuz.
• Yapılışı: Şekeri orta ateşte eriyip altın rengi alana kadar ısıtın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Yavaşça kremayı ekleyin (dikkatli olun, sıçrayabilir). Tuzu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın ve pastanızda kullanın.

• Malzemeler: 1 su bardağı soğuk krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya şekeri veya 1 çay kaşığı vanilya özütü.
• Yapılışı: Soğuk kremayı derin bir kapta, mikserle köpüklenene kadar çırpın. Pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip katı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Hemen pastanıza sürerek tazeliğini koruyun.

• Malzemeler: 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet limonun suyu ve rendesi, 2 yemek kaşığı mısır nişastası.
• Yapılışı: Su, şeker, limon suyu ve rendesini bir tencerede kaynatın. Mısır nişastasını biraz suyla açıp yavaşça karışıma ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra pastanıza sürün.

• Malzemeler: 2 su bardağı taze veya dondurulmuş çilek, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası.
• Yapılışı: Çilekleri, şekeri ve limon suyunu bir tencerede pişirin. Yumuşayınca ezin veya blender'dan geçirin. Mısır nişastasını suyla açıp ekleyerek kıvam alana kadar pişirin. Soğutup pastanızda kullanın.

• Malzemeler: 200 gr beyaz çikolata, 1/2 su bardağı krema, 1 yemek kaşığı tereyağı.
• Yapılışı: Kremayı ısıtıp içine kırılmış beyaz çikolatayı ekleyin. Eritip tereyağını ekleyin. Karıştırarak pürüzsüz hale getirin. Soğuyunca pastanıza sürün.

• Malzemeler: 1 su bardağı kavrulmuş fındık, 1/2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı vanilya.
• Yapılışı: Fındıkları mutfak robotunda öğütün. Şeker, kakao, yağ ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Pastanıza sürerek servis yapın.

• Malzemeler: 250 gr mascarpone peyniri, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı krema, 1 çay kaşığı vanilya.
• Yapılışı: Mascarpone'yu pudra şekeriyle çırpın. Ayrı bir kapta kremayı köpürtüp vanilyayı ekleyin. İkisini birleştirip yavaşça karıştırın. Pastanızın üzerine sürün.

• Malzemeler: 2 su bardağı taze veya dondurulmuş ahududu, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu.
• Yapılışı: Ahududuları şeker ve limon suyuyla tencerede pişirin. Yumuşayınca ezin veya süzgeçten geçirip pürüzsüz hale getirin. Soğutup pastanıza ekleyin.

• Malzemeler: 1 su bardağı su, 1 su bardağı esmer şeker, 1 çubuk tarçın, 3-4 adet karanfil, 1 yemek kaşığı mısır nişastası.
• Yapılışı: Su, şeker, tarçın ve karanfili kaynatın. Mısır nişastasını suyla açıp ekleyin. Koyulaşana kadar pişirip baharatları çıkarın. Soğuyunca pastanıza sürün.