En lezzetli pasta kek tarifleri nelerdir?

Damak zevkine hitap eden klasik çikolatalı kekten ferahlatıcı limonlu pastaya, her kesime hitap eden enfes tatlı tarifleri bu derlemede bir araya geliyor. Pratik hazırlanışları ve denenmiş lezzet garantisiyle bu tarifler mutfak deneyimini keyfe dönüştürüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

En Lezzetli Pasta ve Kek Tarifleri

Pasta ve kek tarifleri, hem tatlı krizlerini gidermek hem de özel günlerde sevdiklerinizi mutlu etmek için harika seçeneklerdir. İşte, denenmiş ve lezzeti kanıtlanmış en popüler pasta ve kek tarifleri:

1. Klasik Çikolatalı Kek

Bu tarif, herkesin severek yediği yumuşak ve çikolata tadıyla öne çıkan bir kek çeşididir. Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Kremşantili Pasta

Hafif ve lezzetli bir pasta olan kremşantili pasta, özellikle yaz aylarında tercih edilir. Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya keki veya ev yapımı kek tabanı
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
200 ml krema
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı: Süt, şeker, un ve yumurtayı ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, soğumaya bırakın. Kremayı pudra şekeri ile çırpıp soğuk muhallebiye ekleyin. Keki ikiye bölüp arasına ve üstüne kremayı sürün, buzdolabında 2-3 saat bekletin.

3. Islak Kek (Brownie Tadında)

Islak kek, içinin yumuşak ve akışkan olmasıyla bilinir. Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu için:

1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı: Kek malzemelerini karıştırıp yağlanmış kalıba dökün, 180°C fırında pişirin. Sos malzemelerini ocakta kaynatın ve sıcak kekin üzerine dökün, sosu çekene kadar bekletin.

4. Limonlu Pasta

Ferahlatıcı tadıyla limonlu pasta, hafif tatlı sevenler için idealdir. Malzemeler:

1 adet hazır veya ev yapımı pandispanya
1 su bardağı limon suyu
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 paket krema (200 ml)
Limon kabuğu rendesi

Yapılışı: Limon suyu, şeker, nişasta ve yumurta sarısını ocakta kremalı bir kıvam alana kadar pişirin, soğutun. Kremayı çırpıp limonlu karışıma ekleyin. Keki dilimleyip arasına ve üstüne sürün, limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

5. Havuçlu Cevizli Kek

Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olan havuçlu kek, tarçınla harmanlanmış lezzetiyle dikkat çeker. Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve rendelenmiş havucu ekleyin. Un, kabartma tozu, tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbında 180°C fırında 40-45 dakika pişirin.

Bu tarifler, hem kolay hem de lezzetli sonuçlar verir. Denemek istediğiniz tarife göre malzemeleri hazırlayıp adımları takip ederek harika pastalar ve kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar