Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Elmalı rulo pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, elmalı rulo pasta tarifinin adım adım hazırlanışını ve püf noktalarını bulacaksınız.
Malzemeler
Elmalı rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Elmalı rulo pasta yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
1. Elmaların Hazırlanması
- İlk olarak elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Ardından, elmalarınızı rendenin ince tarafıyla rendeleyin.- Rendelediğiniz elmaları bir kapta toplayarak üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyin.- Karışımı bir kenarda dinlenmeye bırakın.
2. Hamurun Hazırlanması
- Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Karışıma un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.- Hamur pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
3. Hamurun Pişirilmesi
- Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.- Hazırladığınız hamuru tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.- Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Elmalı Karışımın Eklenmesi
- Soğuyan hamurun üzerine dinlendirdiğiniz elmalı karışımı eşit şekilde yayarak dökün.- Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın.
5. Servis Öncesi Hazırlık
- Rulo pastayı dilimleyin ve dilimlerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin.- Pastanızı servis tabağına alarak, misafirlerinize sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
Elmalı rulo pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: - Elmaların tatlı ve sulu olmasına dikkat edin.
- Hamurun fazla pişmemesi için fırın süresini kontrol edin.
- Ruloyu sararken dikkatli olun, hamurun yırtılmaması için yavaş hareket edin.
- Servis yapmadan önce pasta tamamen soğumalıdır.
Sonuç
Elmalı rulo pasta, hem lezzetli hem de şık bir tatlı seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli pasta, özel günlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
