Elmalı pasta rulo tarifi nasıl hazırlanır?

Elmalı pasta rulo, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu makalede, elmalı pasta rulo tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlanacağını, malzeme listesini ve yapım aşamalarını açıklayacağız. Elmalı rulo pastanın tarifi, özellikle misafirleriniz için harika bir ikram alternatifi olacaktır.

Elmalı pasta rulo hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilyalı pasta un (ya da beyaz un)
• Pudra şekeri (üzeri için)

Elmalı rulo pasta tarifinin adım adım hazırlanışını aşağıda bulabilirsiniz:

Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmalarınızı ince dilimler halinde doğrayın. Doğradığınız elmaların üzerine toz şekeri, vanilin ve tarçını ekleyin. Karıştırarak bir kenarda bekletin. Bu şekilde, elmaları tatlandırmış olacaksınız.

Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra, kabartma tozu ve un ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Hamur, altın rengi alana kadar pişirilmelidir.

Fırından çıkan hamurun üzerine, önceden hazırladığınız elmalı karışımı eşit bir şekilde yayın. Ardından, hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın. Ruloyu sararken hamurun kırılmamasına özen gösterin.

Ruloyu dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri serpip, dilerseniz tarçın ile süsleyebilirsiniz. Elmalı rulo pastanız servise hazır!

Elmalı pasta rulo, kişisel tercihlere göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, elmaları kızartmadan önce biraz ceviz veya fındık eklemek, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, hamurda kakao kullanarak çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz. Elmalı pasta rulo, çay saatlerinde ya da özel davetlerde sunulabilecek lezzetli bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olmasına rağmen, misafirleriniz üzerinde bıraktığı etki oldukça büyüktür. Bu tarifle birlikte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir tatlı seçeneğine sahip olacaksınız. Afiyet olsun!