Kolay ve Lezzetli Dikdörtgen Tepside Yaş Pasta Tarifleri
Dikdörtgen tepsi, yaş pasta yapımında pratiklik ve servis kolaylığı sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, her damak zevkine uygun birkaç yaş pasta tarifi:
1. Klasik Çikolatalı Yaş Pasta
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
- Kreması için: 2 su bardağı süt, 1 paket çikolatalı puding, 1 paket krem şanti, 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Tepsiye döküp 180°C'de pişirin. Soğuyunca puding ve krem şantiden hazırladığınız kremayı sürün, üzerini çikolata parçalarıyla süsleyin.
2. Meyveli ve Hafif Yaş Pasta
- Malzemeler: Pandispanya için aynı klasik tarifteki karışımı kullanın, ancak kakao yerine 1 paket vanilya ekleyin.
- Kreması için: 1 kase yoğurt, 1 paket krem şanti, 1 çay bardağı şeker, mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi).
- Yapılışı: Pandispanyayı pişirip soğutun. Yoğurt, krem şanti ve şekeri karıştırarak kremayı hazırlayın. Pastanın üzerine kremayı sürün, dilimlenmiş meyvelerle süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
3. Pratik Tiramisu Tarifi
- Malzemeler: 1 paket kedi dili bisküvi, 1 su bardağı sıcak su, 2 çay kaşığı granül kahve, 250 gr mascarpone peyniri, 1 su bardağı krema, 1/2 su bardağı pudra şekeri, kakao.
- Yapılışı: Kahveyi sıcak suda eritin. Bisküvileri kahveye batırıp tepsiye dizin. Mascarpone, krema ve şekeri çırparak kremayı hazırlayın. Bisküvilerin üzerine sürün, kakao serpip buzdolabında 3-4 saat bekletin.
4. Sade Muhallebili Yaş Pasta
- Malzemeler: Pandispanya için klasik tarifteki karışımı kullanın (kakao eklemeden).
- Kreması için: 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 yumurta sarısı.
- Yapılışı: Pandispanyayı pişirin. Muhallebi için malzemeleri ocakta kıvam alana kadar pişirin. Soğuyan pandispanyanın üzerine muhallebiyi yayın, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
İpuçları:
- Pandispanyayı eşit pişirmek için fırını önceden ısıtın ve tepsiyi ortaya yerleştirin.
- Kremayı sürmeden önce pandispanyanın tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde eriyebilir.
- Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek daha lezzetli olmasını sağlayın.
Bu tariflerle, dikdörtgen tepside kolayca misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak yaş pastalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
