Creme ole ile yapılan pasta nasıl hazırlanır?

Creme ole, hafif ve kremsi bir tatlı olan bu özel kremanın pasta yapımında kullanılması, tatlıların lezzetini zenginleştirmektedir. Bu makalede, creme ole ile yapılan bir pastanın nasıl hazırlanacağı adım adım açıklanacaktır.

Creme ole ile pasta yaparken ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 200 gram un
• 150 gram toz şeker
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 200 ml creme ole
• İsteğe bağlı olarak meyve veya çikolata parçaları

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. Bu, pastanın eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak bir kenara koyun.

3. Yağ ve Şekerin Karıştırılması: Başka bir kapta, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.

4. Yumurtaların Eklenmesi: Yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını ayrı bir kapta çırparak kar haline getirin. 5. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Kuru malzemeleri yavaş yavaş yağlı karışıma ekleyin. Karıştırırken bir yandan da creme ole'yi ekleyin. Bu aşamada, karışımın homojen bir yapıya ulaşması önemlidir.

6. Yumurta Aklarının Eklenmesi: Çırpılmış yumurta aklarını nazikçe karışıma katın. Bu, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

7. Pasta Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika boyunca pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.

Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce 10-15 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra, pastayı kalıptan çıkararak tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine yerleştirin. Servis sırasında, isterseniz pastanın üzerine ekstra creme ole ekleyebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosu veya pudra şekeri de kullanarak görsel bir sunum yapabilirsiniz.