Çilekli Muzlu Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?
Çilekli muzlu çikolatalı pasta, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta, çeşitli tatların bir araya gelmesiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu nefis pastanın yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.
Malzemeler
Çilekli muzlu çikolatalı pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 3 adet olgun muz
- 250 gram çilek
- 200 gram bitter çikolata
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
Pasta Hazırlığı
Pasta yapımına başlamadan önce öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
Adım 1: Hamurun Hazırlanması
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin.- Son olarak, ezilmiş muzları ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
Adım 2: Pişirme Süreci
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.- Pişen pastayı fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
Adım 3: Çikolata Sosunun Hazırlanması
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.- Eriyen çikolatayı soğuyan pastanın üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
Adım 4: Süsleme
- Soğuyan pastanın üzerine dilimlenmiş çilekleri ve muzları yerleştirin.- İsteğe bağlı olarak, biraz daha eritilmiş çikolata ile süsleme yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Pasta dilimlerini servis yapmadan önce biraz dinlendirin.- Yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Çilekli muzlu çikolatalı pastanın üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Pastanın daha nemli olması için hamurun içine bir miktar yoğurt eklenebilir.- Bu pasta, özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilebilecek harika bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, çilek ve muzun eşsiz uyumunu çikolatanın lezzetiyle birleştirerek, hem görsel hem de tat açısından tatmin edici bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
