Çilekle süslenmiş pasta nasıl yapılır? en iyi tarif nedir?

Çilekli pasta, hem lezzeti hem de görüntüsüyle tatlılar arasında öne çıkar. Taze çileklerin kullanıldığı bu tarif, pastanın hazırlanışını adım adım anlatıyor. Malzemelerden pasta keki yapımına ve krem şantinin hazırlanmasına kadar tüm detaylar, evde kolayca uygulanabilecek şekilde sunuluyor.

27 Şubat 2025

Çilekle Süslü Pasta Nasıl Yapılır? En İyi Tarif Nedir?


Pasta, tatlılar arasında en çok tercih edilen lezzetlerden biridir. Çilek, hem lezzeti hem de görünümü ile pastalara zenginlik katan bir meyvedir. Bu makalede, çilekli pasta yapımının detayları ve en iyi tarifler üzerinde durulacaktır.

Çilekli Pasta İçin Gerekli Malzemeler


Pasta yapımında kullanılacak malzemeler, hem lezzeti hem de dokusu üzerinde büyük etkiye sahiptir. Aşağıda, çilekli pasta için gerekli olan temel malzemeler sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 300 gram taze çilek
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Pasta Keki Hazırlığı


Pasta keki, çilekli pastanın temelini oluşturur. İşte pasta keki hazırlamanın adımları:
  • Yumurta ve toz şekeri derin bir kabın içinde mikserle çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Sütü ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Krem Şantinin Hazırlanması

Pasta için kullanılan krem şanti, çileklerin lezzetini tamamlayacak önemli bir unsurdur. Krem şanti hazırlamak için:
  • Soğuk sütü bir kaba dökün.
  • Krem şanti tozunu ekleyin ve mikserle çırpın. Krem şanti, kıvam alana kadar çırpılmalıdır.
  • İstenilen kıvama ulaştığında, krem şantiyi bir kenara alın.

Çilekli Pastanın Birleştirilmesi

Kekiniz soğuduktan sonra, çilekli pastayı birleştirmek için aşağıdaki adımları izleyin:
  • Kekin üst kısmını düzleştirmek için bir bıçakla kesebilirsiniz.
  • Kek katmanını ortadan ikiye keserek iki tabaka elde edin.
  • Alt katın üzerine krem şanti sürün ve taze çilek dilimleri yerleştirin.
  • Üst katı dikkatlice yerleştirin ve kalan krem şantiyi pastanın tamamına sürün.
  • Pastanın üzerine kalan çilekleri süsleme amacıyla yerleştirin.

Çilekli Pastanın Servisi

Pastanız hazır olduktan sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Çilekli pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlıdır.

Ekstra Bilgiler

- Çilekli pastanın üzerine ek olarak çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kekin içine ceviz veya fındık gibi kuru yemişler ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.- Glutensiz bir tarif arıyorsanız, un yerine badem unu veya hindistancevizi unu kullanabilirsiniz.- Vegan bir alternatif için, yumurta yerine chia tohumu, süt yerine badem sütü kullanabilirsiniz.

Sonuç

Çilekle süslenmiş pasta, hem görsel hem de tat açısından zengin bir alternatiftir. Yukarıda verilen tarif, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği bir yöntem sunmaktadır. Çilekli pastanızla sevdiklerinize güzel anlar yaşatmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Haber Bülteni