Buzlukta saklanabilecek mozaik pasta tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir mozaik pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunuyor. Buzlukta saklanabilen bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de misafir anında çıkarmak için ideal. İşte malzemelerden sunuma kadar tüm detaylarıyla buzlukta saklanabilecek mozaik pasta tarifi.
Buzlukta Saklanabilecek Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tereyağını tencerede eritin.
- Eriyen tereyağına süt, kakao ve toz şekeri ekleyip karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın veya elinizle ufalayın.
- Soğuyan karışıma vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bisküvi parçalarını ve varsa cevizi bu karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba döküp elinizle sıkıca bastırarak düzeltin.
- Pastayı buzlukta en az 3-4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce buzluktan çıkarıp 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin, dilimleyin.
Buzlukta Saklama Önerileri:
- Pastayı streç filmle sıkıca sararak buzlukta 1 aya kadar saklayabilirsiniz.
- Dondurucudan çıkarıp 10-15 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra servis yapın.
- Nemlenmemesi için hava almayan saklama kabında muhafaza edin.
Not:
- Pastanın kıvamı için karışımın soğuk olması önemlidir, bu yüzden buzlukta bekletmek gereklidir.
- İsteğe bağlı olarak bisküvi yerine kakaolu bisküvi de kullanabilirsiniz.
|