Borcamda kivili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kivili pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, borcamda pratik bir şekilde kivili pasta yapımının tarifini detaylarıyla ele alacağız.

Malzemeler

Kivili pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 paket kedi dilli bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket labne peyniri (200 gram)
• 2 adet kivili (dilimlenmiş)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• İsteğe bağlı: Çikolata rendesi veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması

Kivili pasta yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Kedi Dilleri ve Süt Hazırlığı

Kedi dilli bisküvileri bir tepsiye dizin ve üzerine 2 su bardağı sütü dökün. Bisküvilerin sütü çekmesi için birkaç dakika bekleyin. Bu işlem, kedi dillerinin yumuşamasını sağlayacaktır.

2. Krema Hazırlığı

Ayrı bir kapta, labne peynirini ve toz şekeri karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Üzerine vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Krem Şanti Hazırlığı

Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Krem şanti, kıvamını aldıktan sonra labne karışımının içine ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

4. Pasta Montajı

Borcamın tabanına sütle ıslattığınız kedi dillerini dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde yayın. Ardından dilimlenmiş kivileri yerleştirin. İkinci kat için tekrar kedi dillerini yerleştirip kremayı ekleyin.

5. Soğutma Süreci

Pasta hazırlandıktan sonra, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Bu süre, pasta malzemelerinin birbiriyle kenetlenmesini ve lezzetlerin yoğunlaşmasını sağlayacaktır.

Servis ve Süsleme

Pasta dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata rendesi veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Borcamda kivili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ile tercih edilmektedir. Bu tarif ile misafirlerinizi ve ailenizi etkileyebilir, özel günlerinize tat katabilirsiniz.