Bisküvili Pasta: En Lezzetli ve Pratik Tarif
Bisküvili pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin sevdiği bir tatlıdır. İşte en lezzetli ve kıvamında bir bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı krema)
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. İçine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paketindeki talimata göre hazırlayın (veya kremayı çırparak katılaştırın). Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırın.
- Bisküvileri, süt veya kahveye batırarak (tercihe bağlı) bir pasta kabına dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı muhallebi karışımını yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları şeklinde tekrarlayın. En üst katman krema olmalı.
- Pastanın üzerini ceviz, fındık veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Servis yapmadan önce dilimleyin.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, yumuşak kalmaları yeterli.
- Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin, aksi halde şanti eriyebilir.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, acele etmeyin.
Bu tarifle, nefis ve kolay bir bisküvili pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
