Bisküvi ve Krema ile Yapılan Tatlılar
Bisküvi ve krema, tatlı yapımında oldukça popüler ve pratik malzemelerdir. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilen bu tatlılar, özellikle ev yapımı tatlılar arasında sıkça tercih edilir. Aşağıda, bisküvi ve krema kullanılarak yapılan bazı klasik ve sevilen tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.
1. Tiramisu
- İtalyan mutfağının meşhur tatlısı olan tiramisu, genellikle ladyfinger bisküvileri, mascarpone peyniri, krema, kahve ve kakao ile hazırlanır. Bisküviler kahveye batırılarak dizilir, üzerine kremalı karışım eklenir ve buzdolabında dinlendirilir.
2. Bisküvili Pasta
- Ev yapımı bisküvili pasta, genellikle petibör bisküvileri, krem şanti veya taze krema, süt ve kakao kullanılarak yapılır. Bisküviler süte batırılarak katmanlar halinde dizilir, aralarına kremalı karışım sürülür ve üzeri çikolata veya meyve ile süslenir.
3. Bisküvili Muhallebi
- Bu tatlı, muhallebi tabanına doğranmış bisküvilerin eklenmesiyle hazırlanır. Muhallebi, süt, şeker, nişasta ve vanilya ile yapılır, soğuduktan sonra içine bisküviler karıştırılır ve buzdolabında bekletilir. Üzerine hindistan cevizi veya tarçın serpilebilir.
4. Bisküvili Cheesecake
- Bisküvili cheesecake, alt tabanı için öğütülmüş bisküviler, tereyağı ve şeker karışımı kullanılarak hazırlanır. Üzerine krem peynir, krema ve yumurta ile yapılan karışım eklenir ve fırında pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.
5. Bisküvili Kup
- Pratik bir tatlı olan bisküvili kup, küçük kaselerde veya bardaklarda hazırlanır. Alt kısma bisküviler yerleştirilir, üzerine krem şanti veya krema eklenir ve meyve, çikolata parçaları gibi malzemelerle süslenir. Hemen servis edilebilir.
6. Bisküvili Truff
- Bu tatlı, doğranmış bisküvilerin kremalı bir karışıma yedirilmesiyle yapılır. Genellikle kakao, hindistan cevizi veya fındık parçaları eklenerek top şeklinde yoğrulur ve buzdolabında sertleştirilir. Soğuk servis edilir.
7. Bisküvili Rulo Pasta
- Bisküviler, krema ve meyve gibi malzemelerle rulo şeklinde sarılarak hazırlanan bu tatlı, buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir. Pratik ve görsel olarak çekici bir seçenektir.
8. Bisküvili Kek veya Tart
- Bisküviler, kek hamuruna veya tart tabanına eklenerek farklı bir doku ve lezzet katabilir. Örneğin, bisküvi parçaları krema ile karıştırılarak tart içi olarak kullanılabilir veya kek üzerine serpiştirilebilir.
Bu tatlılar, bisküvi ve kremanın uyumunu gösteren sadece birkaç örnektir. Malzemeleri çeşitlendirerek veya farklı sunumlarla kendi tariflerinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
