Bisküvi Pastası: En Lezzetli ve Pratik Tarif
Bisküvi pastası, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir lezzettir. İşte en lezzetli bisküvi pastası tarifi için malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma yumuşatılmış tereyağını ekleyip mikserle çırpın. Ardından krem şantiyi de ekleyerek karışımı homojen hale getirin.
- Bisküvileri, sütlü bir kaseye batırarak (fazla bekletmeden) dikdörtgen bir borcama dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın.
- İkinci kat bisküvileri dizip kalan kremayı üzerine yayın. En üste çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata serperek buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte çok batırmayın, yumuşayıp dağılabilir.
- Krema karışımını soğukken eklemek pastanın kıvamını daha iyi tutar.
- Üzerine fındık, ceviz veya meyve parçaları ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
|